Bonjour à toutes et à tous !

L'utilisation du bicarbonate de soude séduit incontestablement un grand nombre d'entre nous. Son usage peut être quotidien et dans dans tous les domaines !

Comment faut-il utiliser le bicarbonate de soude?

• On le verse tel quel dans un bol ou on laisse le paquet ouvert pour absorber les mauvaises odeurs.
• Il est saupoudré directement sur les surfaces pour raviver les couleurs des tissus ou pour enlever les mauvaises odeurs.
• Il est dilué dans de l'eau pour laver, nettoyer, augmenter l'efficacité des autres produits, adoucir la peau, soulager les inflammations, mieux nettoyer les aliments et s'opposer à la formation de calcaire.
• Sous forme de pâte, il sert à nettoyer en profondeur. Pour faire une pâte il faut mélanger 3 parts de bicarbonate de soude et une part d'eau.
• Dans la préparation des recettes, pour faire lever la pâte, raviver la couleur des aliments et les rendre plus digestes.
• Versé directement sur l'endroit intéressé pour éloigner certains insectes.
• En usage interne, il est dilué dans l'eau avant d'être avalé.
   

Où peut-on acheter le bicarbonate de soude?

En France, le bicarbonate de soude se trouve facilement en pharmacie, en parapharmacie, en grande surface au rayon du sel, de la farine ou dans celui des produits d'entretien et dans les magasins biologiques.

Si vous le cherchez dans les grandes surfaces, sachez qu'il n'est pas toujours évident de le repérer, car il se confond avec les boîtes de sel fin. 

Comment faut-il le conserver?

Le bicarbonate de soude se conserve très longtemps dans un placard protégé de l'humidité. Vous pouvez le garder dans son emballage d'origine, inutile de le mettre dans une autre boîte surtout si elle est en métal.

Souvenez-vous de fermer la boîte après chaque utilisation, car le bicarbonate de soude absorbe très facilement les odeurs.

Quelques astuces?

Pour enlever les odeurs pouvant se former dans le bas de votre évier (surtout si vous y gardez des chiffons humides!), placez une coupelle remplie de bicarbonate de soude à l'intérieur de votre placard. Vous pouvez également ouvrir une boîte en carton du bicarbonate de soude et la placer ainsi dans votre placard. Renouvelez régulièrement tous les trois mois la poudre à l'intérieur de la coupelle ou changez de boîte.

Pour vos casseroles un peu brûlées, laissez-les tremper une nuit votre casserole brûlée dans de l'eau chaude avec un verre de bicarbonate de soude. Le lendemain, videz l'eau et mettez une couche de bicarbonate de soude sur les parties à nettoyer. Mouillez un tout petit peu avec de l'eau bien chaude et laissez encore agir pendant 20-30 minutes. Ensuite frottez bien avec une pâte de bicarbonate de soude (trois parts de bicarbonate de soude et une part d'eau) à l'aide d'un tampon à récurer et rincez.

Les gants en caoutchouc que vous utilisez pour faire la vaisselle ou le ménage prennent souvent une odeur peu agréable avec le temps. Pour y remédier, mettez un peu de bicarbonate de soude à l'intérieur (et à l'extérieur aussi, si vous le jugez nécessaire). Laissez le bicarbonate de soude agir pendant quelques heures. Videz ensuite l'intérieur des gants en les retournant pour bien enlever tout le bicarbonate de soude. Vos gants n'auront plus de mauvaises odeurs et vous pouvez continuer à les utiliser sans soucis. 
Répétez l'opération chaque fois que nécessaire.

Mettez un peu de bicarbonate de soude dans les cendriers pour éliminer les mauvaises odeurs de tabac. Changez le bicarbonate chaque fois que vous videz les cendriers.

Pour faire lever la pâte de vos gâteaux, muffins ou viennoiseries, il suffit de remplacer le sachet de levure chimique par le bicarbonate de soude. Il faut juste mélanger soigneusement une cuillerée à café de bicarbonate de soude dans environ 500g de farine.

Si votre estomac ne tolère pas les aliments acides, vous pouvez rectifier l'acidité typique d'une sauce tomate. Il suffit d'ajouter une pincée de bicarbonate de soude dans les tomates pendant la cuisson. Certaines personnes ajoutent du sucre à la sauce tomate pour rectifier l'acidité. En effet le sucre masque tout simplement le goût acide, tandis que le bicarbonate de soude rectifie véritablement un pH trop acide.

Pour mieux faire monter les blancs en neige, ajoutez une pincée de bicarbonate de soude dans les blancs avant de les battre en neige. Ils monteront ainsi plus facilement et seront plus fermes.

Comme vous pouvez les constater, les usages du bicarbonate de soude sont dans toute la maison. J'espère que cela vous sera utile dès que possible !

A très bientôt !

Retrouvez-moi sur mon site : www.buronzo.com

Source : Huffington Post