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Blog de alessandra013
aide blog-
Il ne fait toujours pas beau publié le 06/11/2008 à 06:55
Recette de la pizza aux poivrons, là c'est une présentation en hors d'oeuvre
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Préparation : 20 minutes / Cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 1 pâte de pizza
- 2 poivrons jaunes
- 2 poivrons rouges
- 200g de mozzarella
- 6 gousses d'ail
- basilic frais
- sel et poivre
- huile d'olive
Préparation
1 - Passer les poivrons au four pour les peler plus facilement puis les couper en lanière.
2 - Peler et hâcher l'ail et la mozzarella en rondelles
3 - Poser la pâte à pizza sur la plaque du four et fabriquer un rebord , en repliant un peu les bords
4 - Y mettre la moitié du fromage, puis poser les lanières de poivron en alternant les couleurs
5 - Parsemer d'ail, saler poivrer et par dessus au centre, mettre le reste du fromage et enfin le basilic ciselé
6 - Arroser le tout d'huile d'olive
7 - Mettre au four à 220°c (th 6-7), au bout de 25 minutes la pâte est bonne (à vérifier)
8 - A déguster avec une salade de tomates basilic
Coucou tout le monde,
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et oui! Aujkourd'hui, il ne fait toujours pas beau là ça devient un peu lourd.
Je vais juste prendre l'air mais je resterai dans le quartier. Sinon ça sera une journée assez tranquille.
Hier après midi, je cherchais une recette de plat principal pour le réveillon de Noël mais je n'ai pas du tout d'idée donc j'aimerai avoir votre avis.
Gros bisous et bon jeudi
(36) commentaires
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bisous à toi et à ta poupette
Sylvie
pour la viande dans ma famille on mange du châpon généralement à Noël, c'est une volaille (c'est plus cher que de la dinde par contre) avec marrons et légumes variés...
Bisous
Chez moi le soleil est revenu!!! Enfin!!!!
Je me prépare à aller au boulot......bonne journée à toi
Bisousssssssss
en tous cas ta pizza en apéro, trés sympa !
je te fais de gros bisous, et je te souhaite une excellente journée
bisous
dany
Pour ton plat de Noël tu préfères poisson ou viande ?
Bon jeudi
Bisous
elle donne faim ta recette, il ne faut pas que je craque.
Bisous