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Blog de alessandra013

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  • Ce soir ce sont les vacances pour les zouzous
    publié le 24/10/2008 à 07:17

    Lasagnes aux épinards et au fromage de chèvre

    Préparation : 10 min    Cuisson :35 min

    Ingrédients pour 8 personnes

    - 1 boîte de lasagne précuites

    - 120g de fromage de chèvre

    - 1 kg d'épinards surgelés

    - 50cl de crème liquide à 20 % MG

    - sel et poivre

    Sauce béchamel :

    - 100g de farine

    - 100g de beurre

    - 1 litre de lait

    - 3 pincées de noix de muscade râpé

    Nappage :

    - 70g de fromage râpé

    - 125g de parmesan

    - beurre

    Préparation :

    1 - Faire décongeler les épinards suffisamment longtemps à l'avance. Préchauffer le four à 210 °C.

    2 - Mettre au fond du plat du beurre, puis une couche de lasagnes, une couche de fromage de chèvre, une couche d'épainard (que vous avez mélanger préalablement avec la crème 20 %, salée et poivrée)

    3 - Recommencer l'opération jusqu'à la fin des ingrédients

    4 - Préparez la béchamel : faites fondre le beurre, puis hors du feu, ajoutez la farine d'un coup. Remettre sur le feu et remuez avec un fouet jusqu'à ce que cela devienne un mélange bien lisse. Ajoutez le lait peu à peu. Remuez sans cesse, jusqu'à ce que le mélange s'épaississe. Ensuite, parfumez avec la muscade, salez, poivrez. Laissez cuire environ 5 minutes. Feux très doux, en remuant.

    5 - Recouvrir les dernières plaques de lasagnes avec un peu de crème fraîche et du parmesan.

    6 - Cuire à four chaud pendant 35 minutes

     Hello les filles,

    Et oui ce soir ce sont les vacances pour les petits mais mopi je me languis plus les vacances de la noël en fait. J'aime rentrer dans la magie des fêtes de fin d'année surtout que ça va être le 1er noël de poupette.

    Aujourd'hui, rien de spécial en particulier, je vais rester à la maison car finalement hier nous étions sortis pour aller faire quelques courses au casino du quartier car je voulais faire une tarte aux bananes et aux pommes avec de la crème par dessus mais cette recette je l'avais déjà donné. Moi j'ai su résister j'en ai pas mangé c'est parce qu'en fait ça me dit trop rien la banane, c'était plus pour patrick car lui il adore ça.

    Bon je vais en profiter pour commencer à aller sur vos blogs.

    gros bisous et très bon vendredi

    (30) commentaires



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  • christelle5902 
    publié le 25/10/2008 à 17:26
    coucou ma belle.... petit coucou pour voir comment tu vas et pour te souhaiter un bon week end... gros gros bisous ma belle !!!
  • Kallista 
    publié le 25/10/2008 à 13:25
    Elle a l'air bien sympa ta recette!
    Passe un bon week-end. Gros bisous.
  • bina974 
    publié le 25/10/2008 à 07:48
    coucou, c'est week end pour moi c'est comme un jour de trop. J'étais en congés toute la semaine et là ça fait trop. On est pas vraiment sorti à cause tu mauvais temps et puis je ne voulais pas trop dépenser ni faire les magasins. Une tarte aux bananes et aux pommes, c'est pas trop mon fort non plus. Je préfère manger des bananes mures sans qu'elle soit chauffé. loll. passe une bonne journée bizz
  • plume63 
    publié le 24/10/2008 à 23:09
    miam miam c'est trop bon ça encore !!!! bisous
  • Noulette 
    publié le 24/10/2008 à 21:53
    Miam miam les lasagnes au chevre + épinards ,a faire sans tarder ,tu me donnes de bonnes idées de repas .Bonne soirée.Bisous.
  • zoe54 
    publié le 24/10/2008 à 20:05
    c'est très alléchant et ce mélange chèvre, épinards me tente bien!!! merci pour toutes ces recettes que tu blogues, très sympa! j'ai vu la photo d'hier, ouahou!! tu es super mignonne!! gros bisous zoé
  • luckyselene 
    publié le 24/10/2008 à 18:56
    bonsoir wouah ça a l'air bon aussi ça!!!!
    Je viens de faire ton moelleux au chocolat. Par contre, j'ai modifier la quantité de sucre car ça me semblait énorme 250gr alors qu'il ya 200gr de chocolat!
    Je t'en donnerai des nouvelles prochainement!
    bon week end
    bisous
  • EMA29 
    publié le 24/10/2008 à 18:13
    Kikou ma belle, souvent c ce qui arrive avant l'hiver on est un peu en manque de vitamine!!! J'espère que ça va aller mieux et que tu va récupérer!!!
    Et oui ça y est c les vacances pour les petits du coup je me sens un peu en vacances aussi, même si il reste le travail de la maison et m'occuper des miss, je serais quand même au ralenti, et pas besoin de se lever tôt pour l'école!!! LOL.
    J'espère que tu as passé une bonne journée!!!
    Passe une bonne soirée et un bon WE.
    Je te fais de gros bisous.
  • christelle5902 
    publié le 24/10/2008 à 18:12
    re ma belle.... ne t'inquiète pas dès que j'ai fait les lasagne je te le dis.... mais je suis sûre que ça sera bon, rien qu'à lire je le sens... hummmm !!!! j'en salive !!! bonne soirée ma louloute.... gros gros bisous !!!
  • latik 
    publié le 24/10/2008 à 17:13
    merci pour la recette de lasagnes, j'adore les pâtes ! le premier noël de ta petite, ça va être quelque chose : j'ai bien peur qu'elle soit très gâtée ! bonne journée, bisous

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