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Ce soir ce sont les vacances pour les zouzous
publié le 24/10/2008 à 07:17 |
Lasagnes aux épinards et au fromage de chèvre
Préparation : 10 min Cuisson :35 min
Ingrédients pour 8 personnes
- 1 boîte de lasagne précuites
- 120g de fromage de chèvre
- 1 kg d'épinards surgelés
- 50cl de crème liquide à 20 % MG
- sel et poivre
Sauce béchamel :
- 100g de farine
- 100g de beurre
- 1 litre de lait
- 3 pincées de noix de muscade râpé
Nappage :
- 70g de fromage râpé
- 125g de parmesan
- beurre
Préparation :
1 - Faire décongeler les épinards suffisamment longtemps à l'avance. Préchauffer le four à 210 °C.
2 - Mettre au fond du plat du beurre, puis une couche de lasagnes, une couche de fromage de chèvre, une couche d'épainard (que vous avez mélanger préalablement avec la crème 20 %, salée et poivrée)
3 - Recommencer l'opération jusqu'à la fin des ingrédients
4 - Préparez la béchamel : faites fondre le beurre, puis hors du feu, ajoutez la farine d'un coup. Remettre sur le feu et remuez avec un fouet jusqu'à ce que cela devienne un mélange bien lisse. Ajoutez le lait peu à peu. Remuez sans cesse, jusqu'à ce que le mélange s'épaississe. Ensuite, parfumez avec la muscade, salez, poivrez. Laissez cuire environ 5 minutes. Feux très doux, en remuant.
5 - Recouvrir les dernières plaques de lasagnes avec un peu de crème fraîche et du parmesan.
6 - Cuire à four chaud pendant 35 minutes
Hello les filles,
Et oui ce soir ce sont les vacances pour les petits mais mopi je me languis plus les vacances de la noël en fait. J'aime rentrer dans la magie des fêtes de fin d'année surtout que ça va être le 1er noël de poupette.
Aujourd'hui, rien de spécial en particulier, je vais rester à la maison car finalement hier nous étions sortis pour aller faire quelques courses au casino du quartier car je voulais faire une tarte aux bananes et aux pommes avec de la crème par dessus mais cette recette je l'avais déjà donné. Moi j'ai su résister j'en ai pas mangé c'est parce qu'en fait ça me dit trop rien la banane, c'était plus pour patrick car lui il adore ça.
Bon je vais en profiter pour commencer à aller sur vos blogs.
gros bisous et très bon vendredi
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Passe un bon week-end. Gros bisous.
Je viens de faire ton moelleux au chocolat. Par contre, j'ai modifier la quantité de sucre car ça me semblait énorme 250gr alors qu'il ya 200gr de chocolat!
Je t'en donnerai des nouvelles prochainement!
bon week end
bisous
Et oui ça y est c les vacances pour les petits du coup je me sens un peu en vacances aussi, même si il reste le travail de la maison et m'occuper des miss, je serais quand même au ralenti, et pas besoin de se lever tôt pour l'école!!! LOL.
J'espère que tu as passé une bonne journée!!!
Passe une bonne soirée et un bon WE.
Je te fais de gros bisous.