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Blog de adnil

aide blog

  • encore une fin de semaine
    publié le 17/09/2010 à 12:08

     curry aux oeufs durs

    pour 2 personnes

    3 oeufs 1 oignon 1 cuillere d'huile

    2 cuillere de pate de curry

    175g de haricots verts

    20cl d'eau

    175g de pousse d'epinard

    175g de tomates cerises

    10cl de lait de coco

    faire cuire les oeufs dur 10mn les ecaler

    emincer l'oignon puis faire blondir dans l'huile 5mn incorporer la pate de curry et les haricots coupes en2 mouillez avec l'eau couvrez prolonger la cuisson de 5 mn ajoutez les epinards les tomates et le lait de coco faire fremir en remuant jusqu'a ce que les pousses d'epinard fanent  dresser sur deux assiettes puis coupez les oeufs durs en deux et disposez les sur le curry

    servir avec du naan ou du pain pita grille

    -------------------------------------------------------------

    et voila encore une semaine de faite

     

    niveau poids ca stagne mais je m'en doutais vu l'impevu du restau chinois samedi soir  et demain soir c'est japonais mais c'est trop bon

    pas grave vu que je mange equilibrer toute la semaine et que c'est les premier ecart en 6 semaine donc pas grave

    bon vendredi

    mon alimentation
    Déjeuner : chili con carne ww
    Dîner : salade de dinde au pousse d'epinard
    Verres d'eau : 20
    Calories consommées : 0 kcal
    (0) commentaires


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