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Bonjour !
Blog de adnil
aide blog-
filet de poisson tex mex publié le 30/08/2010 à 22:59
pour 4 personnes
preparation et cuisson 15 mn
4 filet de poisson blanc sans arretes 150g chacun environ
2cuillere a soupe de melange d'epice mexicaines
2 cs huile de tournesol
1 poigne de feuille de coriandre fraiche(j'ai pas mis j'aime pas)
200g de guacamole
quartier de citron vert
roulez les filets de poissons dans les epices puis reservez.faites chauffez l'huile dans une poele faire frire le poisson pendant 3 ou 4 mn jusqu'a de qu'il soit croustillant hachez la coriandre grosierement
deposez une cuillere bombee de guacamole sur chaque filet parsemez de coriandre et servez avec un quartier de citron vert accompagnez d'une salade par ex
j'ai trouver cette recette exellente a refaire
mon alimentation Déjeuner : nouilles chinoise au sesame Dîner : curry au oeuf durs Verres d'eau : 20 Calories consommées : 0 kcal (0) commentaires
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