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Blog de adnil

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  • recette poivrons a l'andalouse
    publié le 09/08/2010 à 17:52

     

    preparation 20 mn cuisson 25 mn

    pour 4 personnes

    450g de pois chiche

    2cs d'huile d'olive

    2 gousse d'ail ecrasees

    1 oignon

    3 gros poivrons

    225gr de chorizo tranche

    15cl de bouillon poule

    sel et poivre

    rincer et egouter les pois chiche

    mettez l'huile d'olive a chauffer faire rissoler oignons ail poivrons jusqu'a ce qu'il soit tendre ajoutez  les rondelle s de chorizo laisser dorer puis ajouter les pois chiche arosez avec le bouillon faire cuire 10mn pour que le liquide s'evapore saler poivrer

     

    une recette simple mais que c'est bon

    allez a vous de testez

    (0) commentaires


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