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Marraine
Blog de TITISARDINE
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LUNDI 5 OCTOBRE 2015 publié le 05/10/2015 à 20:10
Bonsoir tout le monde,
Journée express, partie sous la pluie mais rien de comparable avec les intempéries du Sud-Est.
Ce midi j'ai mangé un filet de poisson avec du gratin de chou-fleur en dessert de la semoule au lait.
Ce soir c'est poulet et un dessert lacté.
Une pensée pour nos amies malades pour celles qui sont dans la peine,
UNE RECETTE EXPRESS
CARBONARA AGNEAU
Ingrédients :
300 g d'émincé d'agneau coupé en petits lardons (épaule ou gigot), 250 g à 300 g de tagliatelles fraîches, 1 jaune d'œuf, 4 grosses cuillères à soupe de parmesan râpé, 1 gros oignon haché au couteau, 1 gousse d'ail hachée, basilic, coulis de tomate huile d'olive, sel et poivre.
Préparation :
Poêler la viande avec un filet d'huile d'olive, assaisonner. Pendant la cuisson (2 à 3 minutes pour une cuisson rosée), ajouter l'oignon, l'ail.
Pendant ce temps, cuire les tagliatelles, les égoutter et les verser dans la poêle, remuer. Cuire 1 minute à feu vif. Dresser dans un plat, ajouter le jaune d'œuf et mélanger. Parsemer de parmesan, coulis de tomate, basilic et servir.
GROS BISOUS
Prendre soin de soi pour s'ouvrir à autrui
(14) commentaires
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Nous avons de la pluie depuis 13 heures et il ne fait pas chaud.
Je te souhaite une bonne journée et je te fais de gros bisous
Christine
Merci encore pour ta recette sa va changer un peu .Bonne journée.
BISOUS BISOUS .Rosy
Et oui les orages seront désormais plus violent et les inondations plus fréquentes et beaucoup plus mauvaises car là les Alpes Maritimes ont été prévenu pour l’avenir car jusqu’à maintenant ils en avaient été épargné et ils en ont payé un lourd tribu car encore deux disparus que l’on ne retrouvera peut-être jamais ou alors dans très longtemps c’est vraiment une catastrophe et personne n’en est à l’abri même pas moi qui habite sur une colline mais bon la maison est bâtie sur les rochers donc moins de risque ou alors c’est la montagne qui se déchire et oui ça aussi ça peut arriver, sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée comme ici le ciel qui était avec un gros voile est maintenant tout bleu mais ma lessive sèche dans la salle d’eau, dommage ! Une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
J’espère que ton époux a fait chère avec le reste du poulet, personnellement j’adore le poulet rôti mais bon je l’achète tout cuit car la cuisson des volailles entières n’est pas mon fort.
Tu sais, j’ai un doute pour la conservation car ils germent déjà, j’en ai trouvé un avec des germes de plus de 20 centimètres de long et bien sur l’intérieur avait quand même souffert mais bon j’ai le temps de tout nettoyé tout cela mais il m’en reste une quinzaine de kilos pendu dans la cage d’escalier donc je vais faire le tri et ensuite mettre les 10 kilos achetés ce jour en place mais vérifier souvent d’ailleurs je vais faire le plein d’oignons dans le vinaigre et pour le reste et bien les cuire s’il le faut et je pourrais toujours les joindre à une préparation après la cuisson, c’est des choses que je fais fréquemment ça me permet quand je n’ai pas de carottes de quand même pouvoir en mettre dans une préparation et je les aime les oignons, c’est vrai qu’il n’y a pas grand chose que je n’aime pas bien sur il y a bien des choses que je préfère ou pas comme les épinards bof j’en fais mais rarement mais il y en a toujours au congélateur qui sont pré cuit par la congélation ou alors ils ont été cuit.
oh oui!! quand un manque l'autre s'ennui!! c'est surtout le soir
que la présence est le plis dur a supporter !!!bonne journée a toi
Quelle aventure, j'espère que ton mari va vite se remettre de son accident.
Pauvre petite grive, on peut dire qu'elle a eu chaud aux plumes. Les chats ne font pas de sentiment, quand ils tiennent une proie.
Leur côté "félin sauvage" refait surface.
Il y a quelques années, j'ai couru derrière un chat qui tenait un oiseau dans sa bouche, je lui disais "minet, lâche l'oiseau".
Il n'y a rien eu à faire, il a été plu rapide que moi, il n'a pas lâché sa proie.
Mon adorable gros minet, dort actuellement sur le canapé.
Je te souhaite une agréable soirée, et je t'embrasse affectueusement.
Michelle
Petit coucou pour te souhaiter une bonne soirée. Aujourd'hui nous avons eu des averses d'orage.
Gros bisous
Et oui quand on travaille ce n’est pas toujours facile de faire tous les travaux que l’on doit faire journellement, j’ai connu cela aussi et maintenant ça n’a pas changé de beaucoup car j’ai toujours quelque chose à faire mais bon je peux plus facilement le reporter au lendemain ou à la calandre grecque et oui ! il faut bien rire. Pour ce qui est du plein de ma voiture c’est parfois assez difficile car je dois faire au moins 20 kilomètres pour m’approvisionner, je peux aller plus près car il y a deux pompes qui dans le temps se faisaient concurrence mais maintenant plus ce concurrence dont l’essence est aussi chère que sur l’autoroute donc je fais une quinzaine de kilomètre en plus et je paye au moins dix centimes de moins au litre, bon ce n’est pas que je fasse du bénéfice car si peu mais je me refuse de jouer le jeux de commerçants voleurs car je ne vois pas d’autres mots pour le dire, bien sur ils gagnent plus au litre mais perdent beaucoup de clients d’ailleurs l’un d’eux est Intermarché et là aussi les prix sont tirés vert le haut donc j’achète la majorité pour ne pas dire tout chez LIDL et à Intermarché ce que LIDL ne vend pas car ce sont les deux super qui sont ici à 6 et 7 Km donc pas tellement de choix ou alors il faut aller sur Nîmes ou Montpellier et c’est trop loin pour moi et puis ce ne serait pas vraiment bénéfique, il y a bien un Leclerc et il faudrait que je me décide un jour à y faire un petit tour, je l’avais prévu cet été pour l’essence mais j’ai du y renoncer, je ne sais plus pourquoi ?