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Marraine
Blog de TITISARDINE
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LUNDI 5 OCTOBRE 2015 publié le 05/10/2015 à 20:10
Bonsoir tout le monde,
Journée express, partie sous la pluie mais rien de comparable avec les intempéries du Sud-Est.
Ce midi j'ai mangé un filet de poisson avec du gratin de chou-fleur en dessert de la semoule au lait.
Ce soir c'est poulet et un dessert lacté.
Une pensée pour nos amies malades pour celles qui sont dans la peine,
UNE RECETTE EXPRESS
CARBONARA AGNEAU
Ingrédients :
300 g d'émincé d'agneau coupé en petits lardons (épaule ou gigot), 250 g à 300 g de tagliatelles fraîches, 1 jaune d'œuf, 4 grosses cuillères à soupe de parmesan râpé, 1 gros oignon haché au couteau, 1 gousse d'ail hachée, basilic, coulis de tomate huile d'olive, sel et poivre.
Préparation :
Poêler la viande avec un filet d'huile d'olive, assaisonner. Pendant la cuisson (2 à 3 minutes pour une cuisson rosée), ajouter l'oignon, l'ail.
Pendant ce temps, cuire les tagliatelles, les égoutter et les verser dans la poêle, remuer. Cuire 1 minute à feu vif. Dresser dans un plat, ajouter le jaune d'œuf et mélanger. Parsemer de parmesan, coulis de tomate, basilic et servir.
GROS BISOUS
Prendre soin de soi pour s'ouvrir à autrui
(14) commentaires
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bisou
Merci pour ton conseil, concernant la consommation du chou.
J'ai rendez-vous chez le phlébologue, vendredi prochain à 12 h.
J'ai déjà fait deux phlébites, qui sont arrivées sans aucune raison. Aujourd'hui le laboratoire m'a fait plusieurs prélèvements sanguin, afin d'en connaître la raison.
Dans ma famille maternelle, toutes les femmes sont sujettes à cela.
J'aurai les résultats, la semaine prochaine.
Je t'embrasse bien affectueusement.
Michelle
Très bien tes repas... passe une très bonne soirée
Je t'embrasse bien tendrement mon amie