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Marraine
Blog de TITISARDINE
aide blog-
DIMANCHE 12 AVRIL 2015 publié le 12/04/2015 à 19:49
Bonsoir tout le monde,
Journée bien agréable, des petites corvées, préparation du repas de ce midi: entrée oeuf dur, tomates, surimi et endive au jambon, en dessert une part de fromage.
cet après-midi je l'ai passée au jardin il y a à faire. Je me suis retirée une belle tique elle était dans mon cour !
J'attends un coup de fil de Maëva elle a du sortir elle aussi prendre l'air aujourd'hui, son travail a l'air de lui plaire c'est très bien ouf.
Bon courage aux amies qui ne sont pas en vacances pour la reprise demain.
IDÉE MENU ET RECETTE
Déjeuner
. Poêlée méridionale (recette ci-dessous)
. Poisson blanc type colin au court-bouillon avec riz basmati
. Kiwi ou autre fruit avec 1 c. à s. de coulis de chocolat
Dîner
. Salade tiède de pois gourmands cuits vapeur
. Blanc de poulet grillé
. Mousse aux fruits (avec blanc d’œuf battu en neige, du fromage blanc à 20 % de MG et un peu de sucre ou d’édulcorant)POELEE MERIDIONNALE
Pour 4 pers, 115 kcal pour une portion
Préparation 15 min, cuisson 20 min, économique et simpleIngrédients : 6 tomates, 8 oignons, 4OOg de carottes, 6 branches de thym, 2 gousses d’ail, quelques feuilles de basilic, 2 c. à s. d'huile d'olive, sel et poivre
Réalisation : faire cuire les carottes grattées 15 min au cuit- vapeur. Rincer les tomates, les couper en 4. Eplucher les oignons et les rincez. Eplucher les gousses d'ail et les découper en fines tranches.
. Faire chauffer une cocotte légèrement huilée. Faire revenir l'ail les oignons et les tomates quelques minutes à feu moyen. Ajouter le thym, saler légèrement et couvrir la cocotte. Laisser mijoter pendant une dizaine de minutes.
. Ajouter les carottes dans la cocotte et mélanger. Laisser cuire à feu doux encore 5 min. Rincer et hacher le basilic. Servir les légumes chauds ou tièdes, arrosés de quelques gouttes d'huile d'olive et saupoudrer de basilic.
GROS BISOUS
(13) commentaires
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Je pense que tu as jardiné avec ce beau temps. J'y suis allée ce matin et ça me vide la tête. Il y a beaucoup de travail. Tu auras peut-être Corentin pendant les vacances.
Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit
Gros bisous
je retrouve tes bonnes recettes, merci Béa
bisous
BISOUS BISOUS .Rosy
Et oui moi mes salades viennent du commerce car je ne puis en mettre en pot, je préfère laisser la place pour des condiments ou des herbes et surtout des tomates c’est ce que je préfère cultiver, bien sur si j’étais chez ma fille j’aurais un parc de légumes pour moi et ma fille bien sur mais il serait assez important car n’étant pas sur place quand on a une demi heure on peut aller au jardin mais moi c’est le temps qu’il me faut pour y aller, papoter un peu et revenir donc vraiment ça ne vaut pas le coup car je peux disposer d’une demi heure mais pas de plusieurs heures ou alors il faut que j’empiète sur d’autres travaux, moi ce que j’ai encore de l’an passé c’est les deux ciboulettes plates et rondes mon citronnier, mon groseillier à maquereaux et bien sur les ibiscus qui eux datent de plus de dix ans, j’en ai eu plus de dix sur la terrasse mais il m’a fallu m’en séparer ça prenait trop de place la je n’ai plus qu’un pot avec trois pieds dedans mais qui font le mètre de hauteur mais l’an passé je n’ai eu que quelques fleurs mais j’avais les cigales qui avaient élu domicile dans la terre du pot mais là j’y ai mis du bicarbonate et elles n’aiment pas cela mais bon moi il faut que je fasse un choix, je sais ma terre est meilleurs que cette d’à côté mais ce n’est pas une raison pour la squatter ! Là ce matin j’ai remis des graines de basilic car j’avais enlevé la terre pour combler le pot avec le persil frisé donc j’aurais peut-être du persil frisé au basilic ? Donc j’ai remis des graines et de la terre pour couvrir et bien arrosé donc je devrais voir les premières pousses dans une quinzaine de jours mais bon ce n’est pas pressé car j’ai de la ciboulettes et du persil lyophilisé qui fait l’affaire quand je n’ai rien d’autre, j’avais acheté un bouquet de persil mais et oui il est fini, sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
je te souhaite bonne journée de vacances
bisous du matin ensoleillé:
*mimi 16*
Voilà,j'ai acheté une gousse de vanille dans un tube en verre, tu dirais un bout de bois , ma voisine me dit de le plonger dans le tube avec de l'huile pour lui rendre un peu de son gras , car aprés m'en être servi ,je le mets dans le stévia et ça fait qu sucre vanillé
Comment faire ?
Bonne journée qui s'annonce aussi belle !
Je te sais en vacances, aussi je te souhaite une bonne journée. Il va faire beau je vais aller ce matin au jardin.
Gros bisous
Et merci pour la recette, j'adore les légumes.