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Blog de TITISARDINE

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  • GROS RHUME C'EST LA SAISON
    publié le 08/01/2015 à 19:06

    Bonsoir mes aminautes, 

    Et bien du coup c'est moi qui me suis tapée la ronflette, nez complètement, bouché, j'ai tout lavé à l'eau de mer ce matin et j'ai sorti beaucoup de cochonneries, j'ai pulvérisé du pivalone, pris un cachet mais je pense qu'il faut plusieurs jours pour me débarrasser de çà, 

    Ce soir une endive au jambon, une orange et au lit.

    UNE SOUPE AU PANAIS POUR FAIRE FUIR LES MICROBES

    Velouté de panais aux épices

     Ingrédients

    700g de panais coupés en dés, 1 c. à c. de coriandre moulue, 1/2 c. à c. de cumin moulu, 1/2 c. à c. de curcuma moulu, 2 pincées de piment en poudre, 1 c. à s. d'huile d'olive, 1 oignon haché, 1/2 litre de bouillon de volaille dégraissé, 15 cl de lait, 1 gousse d'ail détaillée en julienne, 2 c. à c. de graines de moutarde, sel, poivre.

     Préparation Velouté de panais aux épices

    - Chauffez 1/2 c. d'huile d'olive dans une grande casserole et faites revenir l'oignon et les panais 3 minutes à petit feu.

    - Incorporez les épices et prolongez la cuisson 1 minute. Mouillez avec le bouillon, salez, poivrez et portez à ébullition.

    - Baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 45 minutes environ. Passez le tout au mixer. Ajoutez le lait et réchauffez à feu doux.

    - Dans une petite poêle, chauffez 1/2 c. à s. d'huile d'olive et faites revenir vivement l'ail et les graines de moutarde jusqu'à ce que l'ail commence à brunir et que les graines éclatent. Retirez la poêle du feu.

    - Répartissez le velouté dans des assiettes chaudes et garnissez du mélange épicé. Servez immédiatement.

    Je serai plus bavarde ce week-end, gros bisous

    mm_10.jpg

     

    (14) commentaires



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  • rosy9 
    publié le 09/01/2015 à 17:21
    Merci pour tes passages.Soigne toit bien .
    GROS BISOUS .Rosy
  • rosy9 
    publié le 09/01/2015 à 17:21
    Merci pour tes passages.Soigne toit bien .
    GROS BISOUS .Rosy
  • rosy9 
    publié le 09/01/2015 à 17:21
    Merci pour tes passages.Soigne toit bien .
    GROS BISOUS .Rosy
  • Viviane91 
    publié le 09/01/2015 à 14:39
    Bonjour Titi,

    Je suis comme toi. Comment pardonner l'impardonnable ?

    Moi je ne le peux pas.

    Mille bises affectueuse.
  • virgule190 
    publié le 09/01/2015 à 13:51
    Courage Béa, bientôt la fin de la semaine, tu pourras te reposer
    Bon aprem
    Gros bisous
  • chouketta 
    publié le 09/01/2015 à 10:31
    Gros bisous bon rétablissement prend soin de toi
  • augustine 
    publié le 09/01/2015 à 10:12
    J'espère que tu vas mieux, perso je respire un peu mieux, hier soir comme toi lavage à l'eau salée puis de l'huile essentielle de ravintsara sur les poignets et la plantes des pieds et sur un sucre.
    Courage pour ta journée de travail, j'ai la chance de pouvoir rester au chaud à la maison.
    Bisous.
  • jacques2308 
    publié le 09/01/2015 à 10:01
    Bonjour Béatrice,
    C’est quoi du panais, ça ressemble à quoi ?
    Ce matin j’ai fait l’envoi d’un message reçu de mes opinions et chacun peut en faire ce qu’il veut personnellement je l’ai signé car je pense que toute la France doit être solidaire du carnage qui a été perpétré à Paris chez Charlie Hebdo mais il n’y a pas que Charlie Hebdo sur le document mais moi en principe je ne répond plus à ce message, je le lis mais ne répond plus car en principe dès le lendemain et pratiquement tous les jours on nous envoie un message avec demande de don et je pense qu’il y a beaucoup d’arnaque la dessous et que les fonds récoltés sont pas toujours employé à bon escient et profite surtout au demandeur de fond comme pour les pièces jaunes, il faudrait que je retrouve le message pour en faire l’envoi car là c’est vraiment un scandale genre rouler en Porsche de l’association comme si ils ont besoin d’une Porsche, on pourrait acheter plusieurs voiture pour le prix de cette voiture.
    Ce jour je vais cette après midi comme demain et samedi prochain déguster la galette des rois avec sûrement du pétillant de raisin ou du cidre doux ou brut ? mais bon pas trop d’alcool ce jour mais ce ne sera sûrement pas le cas samedi prochain car là c’est certainement de l’Asti car c’est à l’association Mi Sponsa Italis de Quissac jumelé avec Visitella en Italie et il y a quelques années nous sommes allé là-bas car nous y avions été invité pour un déjeuner mais nous sommes quand même aller 8 jours car ça ferait cher le déjeuner et nous avons visité la région, cette année je ne connais pas la destination du voyage, j’en ai un au Tyrol en juin mais bon je me tâte car je ne suis pas certain de le faire encore indécis ? Sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
  • mamoune_453 
    publié le 09/01/2015 à 08:15
    Bonjour Béa,
    J'espère que ta nuit a été pas trop mauvaise avec ton rhume. Avec le temps humide il y a beaucoup de personnes malades.
    Cet après midi je vais chez l'acupuncteur.
    Je te souhaite une bonne journée et je te fais de gros bisous
    Christine
  • malone 
    publié le 08/01/2015 à 21:12
    bonsoir béa ,soigne bien ton rhume et ça fatigue mon tableau s'appelle "reflets "bisous gisele

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