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Marraine
Blog de TITISARDINE
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JARDIN ARROSÉ PAR MME LA PLUIE publié le 28/07/2014 à 18:39
Bonsoir,
Comme prévu orage et pluie donc pas d'arrosage à faire dans le jardin, j'ai pas mal bricolé, décongelé mon congélateur il est prêt à repartir pour plusieurs mois.
La journée s'écoule tout doucement et tranquillement, j'ai préparé pour ce soir une quiche thon blettes qui nous mangerons avec de la salade frisée du jardin.
Demain matin nous irons faire quelques courses, achat d'une nouvelle valise pour moi car la mienne tient avec du ruban adhésif, elle n'a pas aimé son dernier voyage en soute !
LA RECETTE DU SOIR
OEUFS DE CAILLE AU THÉ A FAIRE LA VEILLE POUR UN APÉRITIF DÎNATOIRE
Ingrédients
12 oeufs de caille
4 sachets de thé Darjeeling
1 petit morceau de gingembre frais
3 cuil. à soupe de mayonnaise allégée
1 cuil. à café de sauce soja
2 cuil. à café de graines de sésame
Préparation
1. La veille, faites cuire les oeufs de caille dans une casserole d'eau bouillante pendant 4 minutes. Faites-les refroidir sous l'eau froide pour stopper la cuisson.
2. Versez de l'eau bouillante dans un bol. Ajoutez les sachets de thé et laissez refroidir. Faites rouler chaque oeuf entre votre paume et une surface plane afin de fissurer entièrement la coquille. Plongez les oeufs de caille dans le thé froid, recouvrez le bol de film alimentaire et entreposez 24 heures au réfrigérateur.
3. Le lendemain, écalez délicatement les oeufs. Coupez légèrement leur base afin de pouvoir les présenter à la verticale.
4. Pelez et râpez le gingembre. Dans un bol, mélangez-le avec la mayonnaise allégée, la sauce soja et les graines de sésame. Servez les oeufs accompagnés de cette mayonnaise au sésame.
Recette extraite de ce livre 184p., 22 euros.
(12) commentaires
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Bonne journée, grso bisous
Christine
je te souhaite une bonne nuit
gros bisous
J'espère que la visite est agréable
Gros bisous
Mauvais temps, grisaille et ciel couvert. Heureusement, la température est très agréable.
Je prépare mes affaires pour partir en vacances, en fin de semaine.
Je vais essayer de ne pas trop charger le coffre, d'affaires inutiles.
Mille bises affectueuses.
Tu sais pour arrêter le sang, le meilleur moyen est de mettre une feuille de papier à cigarette mais tu peux très bien prendre du papier comme pour les toilettes ou des petites serviettes de table en papier qui ont plusieurs couches, ça fonctionne à merveille, ça arrête le sang immédiatement à condition que ce ne soit pas un doigt qui aurait été tranché et encore je ne sais pas si ça ne fonctionnerait pas mais je ne vais pas en faire l’expérience mais pour ma tête que je ne trouvais pas la solution et bien avec une de ces petites serviettes et bien ça a fonctionner immédiatement ? ? avis aux amateurs ? ? car ne fumant plus, je n’ai plus de papier à cigarette ? ? et comme je n’ai pas de jardin ou si peu sur la terrasse et bien pas de plantain qui je crois est une plante velue ? ? mais c’est astuces sont aussi de très bon moyen mais voilà moi je suis né avec un père qui avait 51 ans à ma naissance donc avec de très vieilles astuces de son temps car il est né en 1884 donc à l’époque on se soignait comme on pouvait avec ce qu’on avait et bien sur les plantes et bien sur j’ai hérité de quelques unes de ces façons de soigner ? ? et c’est tant mieux pour moi, le malheur c’est que je ne puis en faire profiter ma fille car elle est allergique à tous ces remèdes mais uniquement dans sa tête car dernièrement elle souffrait d’aigreur d’estomac et je lui ai préconiser du bicarbonate et elle l’a fait et en était très contente mais j’aimerais qu’elle lise le livre mais ça c’est un peu trop demander et oui elle est têtu comme son papa ? ? et pire que son grand père qu’elle n’a jamais connu car décédé 8 ans avant sa naissance ? ?, hier j’ai encore copié le livret qui sera très vite terminé et je t’en ferais l’envoi ainsi qu’aux autres amis (es) mais d’un autre auteur et oui ils n’ont pas tous les mêmes vues et même remèdes ? ? sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux
je vis en décalage cette semaine avec vous tous et toutes
sympa ta recette très jolie
je te souhaite une bonne nuit
gros bisous
Ah super cette recette !
Oui ça y est on a un peu de pluie, je suis contente d'avoir un peu de fraîcheur hihii Ah oui c'est le moment des grandes occupations !
Super bon une quiche avec un peu de salade !
J'ai testé une nouvelle recette, courgette en lamelles, c'est super bon !!!
Gros bisous, passe une bonne nuit charmante Béa =)
quant à la quiche c'est super créatif comme plat c'est ça qui est bien
après midi plutôt positif pour moi et par chez nous pas de pluie finalement ( sauf quelques gouttes ) malgré quelques nuages
bonne soirée , bisous
Avec la pluie le jardin a été bien arrosé et le chien et moi aussi. Ta quiche aux thon et blettes doit être délicieuse.
Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit.
Gros bisous