En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres.

Blog de TITISARDINE

aide blog

  • ANNIVERSAIRE DE MADO
    publié le 11/06/2014 à 19:32

    Bonsoir,

    J'arrive tard mes je ne peux zapper l'ANNIVERSAIRE DE NOTRE MADO

    J.A

    Je me suis rendue compte qu'il faisait chaud en sortant du bureau, car j'avais une petite laine pour travailler.

    LA RECETTE DE CIRCONSTANCE

    GÂTEAU MOELLEUX

    DES ÎLES

    Version individuelle ou familiale

    gâteau moelleux des îles individuel gâteau moelleux des îles

     

    Ingrédients

    Pour le gâteau : 100 g de farine, 50 g de sucre, 60g noix de coco râpée, 3 c.s d’huile, 8 c.s. de lait, 2 œufs, 1/2 c.c de levure, 1 pincée de sel.

    Pour la crème: 1 petit ananas, 20 cl de jus d'ananas, 100g de mascarpone, 100g de fromage blanc à 15% de MG, 1 c. à s. rase de sucre.

    Pour le glaçage : 4 c. à s. bombées de sucre glace , 1 blanc d'oeuf, 1 pincée de sel, décor en sucre ou fleurs (bourrache, pensée...)

     

    Préparation gâteaux moelleux des îles

    1ère étape : Préparation du biscuit

       - Préchauffez le four à 180°C, huilez et farinez un grand plat rond (il faudra y prélever 6 cercles de gâteau) ou 6 petits moules ronds
       - Dans un saladier, mélangez la farine, la noix de coco, la levure, le sucre et le sel.
       - Ajoutez les jaunes d’œuf, le lait, et l’huile et mélangez.
       - Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.
       - Versez dans le moule.
       - Faites cuire 30 minutes à 180°C.
       - Sortez du four, démoulez sur une grille et laissez refroidir.

    2ème étape : Préparation de la garniture

       - Sortez vos 6 ronds de gâteau (à l'aide d'un cercle par exemple si vous avez utilisé un grand plat), à couper en deux dans l'épaisseur.
       - Pelez l'ananas, coupez le en très fines tranches.
       - Mélangez énergiquement le mascarpone, le fromage blanc et le sucre

    3ème étape : Assemblage

       - Dans une assiette, versez le jus d'ananas sur tous les 1/2 gâteaux face intérieure pour les imbiber,
       - Sur les fonds de gâteau, disposez une tranche d'ananas, de la crème au mascarpone, une autre tranche d'ananas.
       - Dans un bol, battez le blanc d'oeuf avec la pincée de sel, le sucre glace et le jus de citron.
       - Etalez la préparation sur les "chapeaux" de gâteaux  et  mettez au grill 2 minutes environ pour les colorer légèrement.
       - Placez les chapeaux sur les gâteaux pour finir l'assemblage et terminez la décoration selon votre goût.
       - Réservez au frais jusqu'au service. 

    Suggestions recettes minceur

    - On peut aussi faire un seul gros gateau, utiliser de l'ananas en boîte et se passer de l'étape glaçage (comme sur la 2ème photo).

    - Pour les adultes, il est possible de mélanger au jus d'ananas 2 c. à s. de rhum blanc que l'on aura préalablement fait bouillir à la casserole pour en évaporer l'alcool.

    Bienvenue sur mon Blog,

     

     

     

     

    (14) commentaires



1 - 10 de 14
  • «
  • ‹ Préc.
  • 1
  • 2
  • Suiv. ›
  • »

  • genevieve_diet 
    publié le 13/06/2014 à 07:43
    je te souhaite un excellent weekend
    merci pour ton méssage
    bisous
  • Viviane91 
    publié le 12/06/2014 à 23:17
    Titi,

    Tu as raison la retraite c'est le travail à plein temps, pour soi.

    Mais ce n'est pas la même chose, que d'aller au bureau tous les matins. Mon appartement n'a jamais été aussi rangé, que depuis que je suis à la retraite.

    Et puis, le ménage avant les vacances, c'est presque agréable de le faire ! Hi, hi !!

    Bisous, bisous.
  • Viviane91 
    publié le 12/06/2014 à 22:53
    Bonsoir Titi,

    J'espère que ta petite fille n'a rien de sérieux.

    Demain je vais à PARIS, pour passer un examen médical. Si tu savais comme cela me "coûte" !! Enfin, j'ai rendez-vous à 11 h 15. Je serai de retour en début d'après-midi, j'espère.

    Je te fais de très gros bisous.
  • virgule190 
    publié le 12/06/2014 à 20:35
    Bonsoir Béa, j'espère que ça va aller pour ta petite princesse, que la fièvre va tomber rapidement
    Nous ne pensions pas rester si longtemps et les années sont passées ... maintenant on attend ma retraite
    Bonne soirée
    Gros bisous
  • basceya 
    publié le 12/06/2014 à 19:54
    Bonsoir Béa
    J'espère que pour ta petite-fille ce n'est pas trop grave. Il a fait encore chaud aujourd'hui et la pluie est enfin tombée chez nous
    Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit.
    Gros bisous
  • OLLIVE 
    publié le 12/06/2014 à 18:59
    Bonsoir,
    Titi
    passe une très bonne soirée !bises
  • jacques2308 
    publié le 12/06/2014 à 11:32
    Je ne suis pas d’accord de faire bouillir le rhum, c’est si bon avec l’alcool de plus si je fais cette recette et bien la bouteille de rhum blanc de la Martinique va en prendre un sacré coup de vieux une fois ouverte car j’adore le rhum de la Martinique à 55° et 62° volumétrique, j’en achète pratiquement à chaque fois que je vais en Espagne et cela une ou deux fois pas an ? ? mais je ne suis jamais sans c’est comme le whisky, j’ai toujours un stock de ces bons alcool mais pour le whisky je n’en bois que très rarement, je suis plutôt rhum ? ? Bisous amicaux.
  • jacques2308 
    publié le 12/06/2014 à 11:23
    Bonjour Béatrice,
    En principe il faut éviter de les arroser en plein soleil quand cela est possible, moi je le fais le matin de bonne heure (environ 8 heures) et le soir après 18 h 00 donc le soleil est moins fort mais ce matin de nouveau deux petites tomates, ça m’en fait cinq sur le même bouquet de six fleurs, mais sur mes plants j’ai déjà au moins six bouquets de fleurs donc je pense avoir une bonne production cette année, ça changera de l’an passé où je n’ai eu qu’une belle tomate dans la serre mais j’avais un superbe feuillage et oui mais point de tomates, c’est le feuillage qui a profiter de tout donc cette année j’élimine du feuillage et j’ai des fleurs ? ? et oui il faut choisir des tomates ou du feuillage ? ? pour moi le choix est vite fait mais tu vois sous les pots de tomates il y a des coupelles donc en arrosant par le dessus l’eau descend et je vois, s’il faut y remettre de l’eau et je suppose que c’est pour cela que mes tomates fortifient très vite car elle ne manque jamais d’eau, dans la serre c’est moins beau mais je pense qu’il soit y avoir une armada de vers blancs dedans et que les vers profitent de la plante d’où le bicarbonate qui est efficace quand même car elle progresse mais lentement mais bon comme cela je ne les aurais pas toutes en même temps, hier je pense avoir fait une de tes recettes mais à ma façon et qui est très goûteuse avec des courgettes, oignons, échalotes, ail et tomates en boite ? mais comme de coutume j’ai goûté et la balance n’est pas d’accord mais bon comme je ne cuisine pas chaque jour demain je reperdrais ce que j’ai pris enfin je l’espère, Sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée comme ici et j’espère qu’il en est de même chez toi, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
  • veronique26 
    publié le 12/06/2014 à 08:18
    Bonjour ma petite sardine..!! Encore une chaude journée qui s'annonce, tu vas être bien dans ton bureau..!! Et moi dans mon bocal..!! Allez on ne se plaint pas, chaque année, tu remarques , on dit la même chose quand la chaleur arrive..!! Et on redira pareil dans le sens inverse... Je me demande si les congolais se plaignent de la chaleur...?? J'ai pas bien lu ta recette , j'y reviendrai plus tard, ça a l'air bien aussi ..!!
    Je te souhaite une super journée Béa, et je te fais de gros bisous..!!
  • basceya 
    publié le 12/06/2014 à 07:25
    Bonjour Béa
    Tu es certainement mieux au frais. Nous n'avons toujours pas de pluie, déjà 3 soirs que l'orage menace et ça passe à côté de chez nous. La terre est sèche, la pelouse jaune.
    Ce gateau doit être délicieux! Merci pour le partage
    Je te souhaite une bonne journée.
    Gros bisous

1 - 10 de 14
  • «
  • ‹ Préc.
  • 1
  • 2
  • Suiv. ›
  • »

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com.
Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :

votre pseudo : 
votre mot de passe :  
(envoyé par email) 

Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquant ici.



ARCHIVES

  • Sélectionner un mois et une année :  
         



Aujourdhui.com en 1 clic !
Service Client
"Jean-Michel Berille, le responsable
des télé-conseillers."
ils ont réussi leur régime et cela les rend heureux
- Méthode Savoir Maigrir


ACCUEIL
  • Accueil

COACHING
  • Menus régime
  • Liste de courses
  • Suivi des mensurations
  • Réglette de régime
  • Exercices physiques
  • Compteur de calories
  • Calcul poids idéal
  • Calcul IMC
  • Courbe de poids
  • Calcul IMG
  • Grossesse mois par mois
PREMIUM
  • Régime Savoir Maigrir
  • Méthode Montignac
  • Méthode MentalSlim
  • Méthode Slim Data
  • Méthodes Naturelles
  • Méthode Chrono-Géno-Nutrition
  • Coaching Grossesse

FORUM PREMIUM
  • Forum Savoir Maigrir
  • Forum Montignac
  • Forum MentalSlim
  • Forum SLIM data
COMMUNAUTÉ
  • Groupes
  • Blogs
  • Rencontres
  • Bons plans
  • Témoignages
  • Quiz

FORUM
  • Forum minceur
  • Forum cuisine
  • Forum grossesse
  • Forum maman bébé
  • Forum psycho
  • Forum forme santé
  • Forum beauté
  • Forum communauté

RUBRIQUES

  • Minceur
  • Nutrition
  • Cuisine
  • Psycho & tests
  • Forme & santé
  • Grossesse
  • Maman & bébé
  • Beauté

DOSSIERS
  • Dossiers minceur
  • Dossiers nutrition
  • Dossiers psycho
  • Dossiers forme & santé
  • Dossiers grossesse
  • Dossiers maman bébé
  • Dossiers beauté
GUIDES
  • Produits minceur
  • Régime minceur
  • Appareils minceur
  • Thèmes de cuisine
  • Prénoms
  • Maternités
  • Tests grossesse
  • Professionnels psy

PLUS
  • Jeux
  • Infos
  • Astro
  • Shopping

Publicité

  • accueil
  • plan du site
  • envoyer à une amie
  • témoignages
  • presse
  • contact
  • aide
  • conditions d'utilisation
  • recrutement

© 2011 copyright et éditeur AUJOURDHUI.COM / powered by AUJOURDHUI.COM
Reproduction totale ou partielle interdite sans accord préalable.
Aujourdhui.com collecte et traite les données personnelles dans le respect de la loi Informatique et Libertés (Déclaration CNIL No 1787863).