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Bonjour !
Marraine
Blog de TITISARDINE
aide blog-
IL PLEUT DES CORDES CE SOIR publié le 11/02/2014 à 19:11
Bonsoir les amies,
Que de pluie, hier soir je suis rentrée tard j'ai dîné et hop au lit, ce soir j'ai Corentin.
Ma soirée d'hier s'est bien passé, les fournisseurs ont visité le fonds ancien de la bibliothèque dans les sous-sol, des bibles très ancienne et la première encyclopédie de Diderot en édition originale, ancienne cocktail, tout le monde était ravi.
Je vais essayer de passer sur vos blogs mais je ne sais si j'aurai le temps de passer chez tous et toutes
LA RECETTE DE CE SOIR
Gambas au thé vert minceur
Vous avez besoin de
- 1 c. à soupe de feuille de thé vert
- 225 ml d'eau bouillante
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 500 g de gambas fraiches
- 1 c. à soupe de saké ou de Xérès
- 1 c. à café de curry
Instructions
- Faire bouillir de l'eau.
- Placer les feuilles de thé dans un verre-mesureur résistant à la chaleur, verser dessus l'eau bouillante.
- Les laisser infuser pendant 15 min.
- Dans une poêle ou un wok, faire chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.
- Ajouter les gambas, le curry, le saké ou le xérès, les laisser cuire à feu vif pendant 1 min en remuant sans arrêt.
- Ajouter le thé, environ la moitié des feuilles de thé,, laisser cuire encore 1 min.
- A l'aide d'une écumoire, retirer les gambas de la poêle, les poser sur un plat de service chaud.
- Faire réduire la cuisson à feu vif jusqu'à obtention de 150 ml de jus.
- Le verser sur les gambas au travers d'une passoire, servir immédiatement.
GROS BISOUS
(17) commentaires
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Ainsi tu caches des trésors dans tes sous-sols ! Est-ce que tu as pu feuilleter ces livres très anciens ? Est-ce que vous prenez des précautions dans ces cas-la, comme mettre des gants pas exemple ,
Bon courage mon p'tit Titi pour cette semaine de labeur qui est déjà bien entamée. Tu vas avoir ton petit Corentin.
Bisous,
Passe une belle journée!!
Bisous
*titi*
et oui nous avons tous nos problémes
je ne me fais aucune illusion
passe une bonne journée
bises
miam miam
bisous
Bonne soirée avec ton petit Corentin :)
ici aujourd'hui il a fait beau par contre hier matin un déluge !
j'espère que Corentin va bien , bisous pour une belle soirée