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Marraine
Blog de TITISARDINE
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INSOMNIE publié le 27/10/2013 à 04:39
BONJOUR BONJOUR
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Voilà plusieurs heures que je tournais, au lieu de réveiller mon chéri je me suis levée
Il pleut dehors j'entends les bourrasques de vent et de pluie contre les volets.
Je me recoucherai tout à l'heure pour éviter d'avoir l'air d'un zombi toute la journée.
En attendant je vous ai préparé le petit déjeuner.
UNE RECETTE FACILE A FAIRE
LOTTE EN MÉDAILLON MARINÉE AU CITRON VERT
Pour 4 personnes :
- 800 g de lotte
- 1 citron vert
- 2 branches de thym
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
- 1 cuillère à soupe de vin blanc
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée
- 1 cuillère à soupe d'échalote hachée
Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
Coupez la lotte en tronçons de 3 cm de côté. Faites mariner les tronçons de lotte avec le jus d'un citron vert, l'huile d'olive et les 2 branches de thym. Salez, poivrez. Laissez mariner pendant 30 minutes.
Déposez les tronçons de lotte marinés dans un plat à rôtir. Arrosez de la marinade. Laissez cuire 15 minutes.
Sauce : Faites réduire le vin blanc et les échalotes hachées. Mettez ensuite la crème et portez à ébullition. Salez et poivrez, ajoutez un filet de citron vert.
Accompagnez la lotte d'une semoule parfumée à la coriandre. Sa finesse accompagnera délicieusement ce plat.
Je vous souhaite à tous et toutes un excellent dimanche, une ambiance de courtoisie sur le site, c'est si agréable.
Une pensée pour nos ami(e)s dans la peine.
GROS BISOUS
(33) commentaires
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le changement d'heure et surtout de temps t'as empêché de bien dormir ma pauvre.
Essaie de faire une petite sieste dans la matinée ou l'après midi pour récupérer
ici les bourrasques de vent sont là. L'organisateur de la rando a mis un mp hier soir disant qu'i préférait annuler vu le temps
du coup je me retrouve avec mes deux tartes dans les mains le congel est rempli et mon amie de joué ne veut pas m'aider à les manger, donc..
Ceci dit je suis en pleine forme ce matin.
je te souhaite une belle journée gros bisous
Bonjour ma Béa, comme qui dirait que nous avons passé une nuit identique ! mais je ne me suis pas levée
C'est horrible de ne pas pouvoir trouver le sommeil et j'espère que tu as pu te recoucher
Faudrait que ta belle soeur positive ce serait tellement mieux pour le moral de ton frère
Bon dimanche
Je t'embrasse bien fort
Repose-toi bien!
Bon dimanche!