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Marraine
Blog de TITISARDINE
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JE VOUS FAIS PROFITER DE MON DESSERT publié le 08/06/2013 à 15:22
Bonjour les amies,
Je ne sais si vous l'avez deviné mais j'une une petite baisse de forme, il faut simplement que je me reposes un peu pour tenir le choc,
Ce matin, lessives, jardinage, cueillette des bettes, préparation, cueillette des fraises, elle commencent à bien donner.
Alors je vous fais profiter du dessert que j'ai choisi
Valeur calorique pour 1 personne : Fraises 37.5 kcal – Lait concentré 44 kcal – Édulcorant 7 kcal – TOTAL 88.5 kcal
FRAISES EN MOUSSE
- 500 g de fraises
- 160 g de lait concentré non sucré 1/2 écrémé
- 3 c. à soupe d'édulcorant
- 1 citron
- feuilles de menthe (pour le décor)
Battez très vivement au fouet électrique le lait concentré jusqu’à ce qu’il devienne mousseux (le lait doit auparavant être bien froid).
Pressez le citron. Lavez et équeutez les fraises, gardez-en quelques-unes entières pour le décor. Mettez le reste des fraises dans un mixeur avec le jus de citron et l’édulcorant. Mixez le tout et incorporez délicatement ce coulis au lait.
Mélangez bien et versez cette préparation dans des coupelles individuelles que vous placerez au réfrigérateur au moins pendant 2 h.
Avant de servir, décorez de quelques feuilles de menthe et de fraises coupées en deu
les fraises apportent beaucoup de vitamines (notamment de la vitamine C : 60mg/100g) mais aussi des minéraux (fer, calcium et magnésium) et des fibres (2.1g/100g) tout en restant peu énergétiques (35Kcal/100g).
(20) commentaires
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Cette année y plus de saison
Je te souhaite une douce soirée
Bisous
As tu passé un bon dimanche ? Je l'espère et surtout que tu te sois reposée tu en as tant besoin
Douce soirée
Courage pour demain
Je t'embrasse bien fort
ma belle
je vais faire la soupe
bisous
Ici la neige a fait son retour
bonne soirée
bisous
je n'ai pas le temps de tout lire, je survole, tu sais mes journées sont difficiles.
Tu dois toi aussi te reposer.
j'ai vu sur ton article précédent ta jolie photo. ça fait plaisir de te voir sourire
j'enchaine des semaines du soir et avec mes études j'ai pas assez d'une seule journée d'où mes absences ici
gros gros bisous et prends bien soin de toi
BISOUS
Merci pour cette bonne recette , pas acheter de fraises , j'avais envie de pêches et elles sont trés bonnes .
On verra dans la semaine pour les fraises car on adore ça ....
Bon dimanche , ici pluie .
Milles bisous ma Titi
Mimi