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Marraine
Blog de TITISARDINE
aide blog-
JE VOUS FAIS PROFITER DE MON DESSERT publié le 08/06/2013 à 15:22
Bonjour les amies,
Je ne sais si vous l'avez deviné mais j'une une petite baisse de forme, il faut simplement que je me reposes un peu pour tenir le choc,
Ce matin, lessives, jardinage, cueillette des bettes, préparation, cueillette des fraises, elle commencent à bien donner.
Alors je vous fais profiter du dessert que j'ai choisi
Valeur calorique pour 1 personne : Fraises 37.5 kcal – Lait concentré 44 kcal – Édulcorant 7 kcal – TOTAL 88.5 kcal
FRAISES EN MOUSSE
- 500 g de fraises
- 160 g de lait concentré non sucré 1/2 écrémé
- 3 c. à soupe d'édulcorant
- 1 citron
- feuilles de menthe (pour le décor)
Battez très vivement au fouet électrique le lait concentré jusqu’à ce qu’il devienne mousseux (le lait doit auparavant être bien froid).
Pressez le citron. Lavez et équeutez les fraises, gardez-en quelques-unes entières pour le décor. Mettez le reste des fraises dans un mixeur avec le jus de citron et l’édulcorant. Mixez le tout et incorporez délicatement ce coulis au lait.
Mélangez bien et versez cette préparation dans des coupelles individuelles que vous placerez au réfrigérateur au moins pendant 2 h.
Avant de servir, décorez de quelques feuilles de menthe et de fraises coupées en deu
les fraises apportent beaucoup de vitamines (notamment de la vitamine C : 60mg/100g) mais aussi des minéraux (fer, calcium et magnésium) et des fibres (2.1g/100g) tout en restant peu énergétiques (35Kcal/100g).
(20) commentaires
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il faut te reposer. prends soin de toi ma belle
merci pour cette bonne recette que je vais essayer prochainement
bonne soirée
gros bisous à toi
J'espère que Melle Kiki va bien ? elle va pouvoir gambader en toute tranquillité.
Sinon, dur en ce moment, le manque de sommeil se fait ressentir.
Donc au lit de bonne heure, pour récupérer un peu.
Prends soin de toi.
Bonne soirée.
Bisous
Oui j'ai trouvée quelques trucs sympa
Bonne soirée
Bisous
Douce soirée
Je t'embrasse bien fort
Bon repos et bon dimanche
Je vois que par chez vous le jardin est plus en avance que vers nous. Tu as déjà des côtes de blettes et des fraises mûres. Ce dessert est délicieux, je connaissais la recette.
Je te souhaite une bonne soirée.
Gros bisous