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Marraine
Blog de TITISARDINE
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CE JOUR FROID ET BROUILLARD GIVRANT RECETTE WW publié le 14/12/2014 à 12:53
Bonjour à tous et toutes,
Ce matin il faisait vraiment froid, le gel a emprisonné la végétation et les toits sont encore tout givrés.
Le chauffage s'est déclenché cette fois.
Tout à l'heure je me mets au repassage avant l'arrivée de Jade à 15h30.
LA RECETTE DU JOUR
VELOUTÉ JAMBON CROUSTILLANT
2 pp par pers
Ingrédients pour 4 pers
600 g de céleri, 2 cuillères à café d'huile d'olive, sel, poivre, thym, 1 gros bouillon cube, 120 g de jambon cru.
Préparation
Eplucher 600 g de céleri, puis le couper en petit dés.
Le mettre dans une cocotte en verre avec 2 cuillères à café d'huile d'olive, du sel, du poivre, du thym et 1 gros bouillon cube dissous dans 1 litre d'eau.
Couvrir et mettre à cuire 20 minutes position maximum, puis mixer.
Couper 120 g de jambon cru en fines lanières, les faire revenir à feu vif dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis les ajouter dans le velouté au moment de servir.
(24) commentaires
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j'espère que tu prends un peu de temps pour souffler un peu
je te souhaite un bon courage et te fais de gros bisous
La séance coiffeur te sera plus que bénéfique
Gros bisous
Et oui je le sais mais voilà je téléphone lundi, toujours pas de réponse ce matin donc je téléphone à nouveau pas de rendez-vous de disponible cette année et elle me dit qu’elle va voir mais bon c’était ce matin et donc il y a quelques minutes je téléphones à une ou un autre dentiste pas de rendez-vous possible ce jour donc c’est déjà mieux et en y regardant mieux elle me dit j’ai une place libre pour demain 17 h 00 donc demain enfin je pense le mal sera banni de ma bouche, l’espoir fait vivre car je pense que j’en aurais au moins pour la soirée mais cela ne m’empêchera pas de manger enfin je l’espère, c’est dommage cela faisait trente ans que j’avais le même dentiste mais bon s’il faut en changer après tout ce n’est pas un mariage, je divorce de ce dentiste !
C’est vrai que cela peut donner beaucoup d’autres maux, la santé commence par la bouche et le curcuma, gingembre, cannelle, piment, vinaigre, bicarbonate sont justement nos bienfaiteurs, ils nous aident à avoir une bouche saine et il faudrait que tout le monde le sache mais bon chacun fait ce qui lui plait ?
Ce jour la journée a commencer par un soleil rouge ce matin puis un peu plus jaune et j’ai donc fait mes courses sous un soleil assez blafard mais bon c’est mieux que de l’eau mais après avoir rangé mes courses et bien je suis venu sur le piano pour constater qu’il avait plu car en bas je ne le vois pas mais bon c’était une pluie fine mais bon la terrasse est toute mouillée et j’ai mon petit citron qui a l’air d’aimer cela car il grossit toujours il sera presque aussi gros qu’un citron du commerce mais je pense que c’est une race assez grosse car quand je l’ai eu le citron était aussi gros que trois citrons du commerce donc j’ai encore le temps avant qu’il jaunisse, si toutefois il arrive à maturité, sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
je passe te souhaiter une bonne journée
,bisous du mercredi
ce matin c'est pluie fine et 9°
bisous
*mimi 16*
passe une bonne nuit ma Béa
j'y vais aussi! je prends un cachou et une bouillotte pour le dos !
bisoux et bon mercredi edith
*mimi 16*
Et oui mais je ne me suis pas aventuré dans le dédale de ce marché car je savais que je n’aurais rien acheté et pour me faire bousculer de tout côté, je préfère m’abstenir beaucoup trop de monde comme sur les Ramblas et je me demande si ça ferme durant la nuit, je ne le pense pas car il doit y avoir une rotation car les étals ne bougent pas, ils sont fixés à demeure mais bon nous devions allé dîner dans une sorte de cité fermée avec église et pas mal de restaurants dedans et le notre était bien loin de l’entrée où notre bus nous a déposé et je dirais que pour le retour, il ne faisait pas bien chaud car déjà en octobre sans couverture nuageuse et bien le soir et le matin, il faut se couvrir mais durant la journée on peut aller se baigner en mer et oui et c’est pareil ici mais pas cette année car durant tout notre voyage il a fait beau ou alors gris mais sans aucune pluie alors qu’ici ils étaient en vigilance Orange mais il y a quand même 350 km plus au sud.
Non moi l’antivirus est celui de Windows Defender qui n’est pas mal du tout et en plus j’ai aussi l’antivirus d’Orange mais bon, l’alerte était d’Orange ou de Windows car rien ne me le précisait mais bon je pense plutôt Orange car si je n’ai plus Internet cela vient de mon opérateur mais bon plus de peur que de mal et puis ça m’a permis de prendre de l’avance sur mes écrit sur l’huile d’olive car parfois je dois le faire au jour le jour et c’est plus dur pour moi mais là j’ai de l’avance, peut-être qu’Orange me demandera de changer mon mot de passe mais bon il est assez complexe à trouver donc pour moi c’est une garantie si l’on peut en avoir une, sur ce je te souhaite un bon week-end, une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
Fazia