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Blog de TITISARDINE

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  		• CE JOUR FROID ET BROUILLARD GIVRANT RECETTE WW
    publié le 14/12/2014 à 12:53

    Bonjour à tous et toutes,

    BELLES IMAGES

    Ce matin il faisait vraiment froid, le gel a emprisonné la végétation et les toits sont encore tout givrés. 

    Le chauffage s'est déclenché cette fois.

    Tout à l'heure je me mets au repassage avant l'arrivée de Jade à 15h30.

    LA RECETTE DU JOUR 

    VELOUTÉ JAMBON CROUSTILLANT

    2 pp par pers

    Ingrédients pour 4 pers

    600 g de céleri, 2 cuillères à café d'huile d'olive, sel, poivre, thym, 1 gros bouillon cube, 120 g de jambon cru.

    Préparation

    Eplucher 600 g de céleri, puis le couper en petit dés.
    Le mettre dans une cocotte en verre avec 2 cuillères à café d'huile d'olive, du sel, du poivre, du thym et 1 gros bouillon cube dissous dans 1 litre d'eau.
    Couvrir et mettre à cuire 20 minutes position maximum, puis mixer.
    Couper 120 g de jambon cru en fines lanières, les faire revenir à feu vif dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis les ajouter dans le velouté au moment de servir.
     

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    (24) commentaires


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  • jacky_56 
    publié le 14/12/2014 à 17:20
    Chez nous aussi, jroid et verglas, on est bien à la maison ,ma jambe ne veut pas faire le tour de roue du vélo ,je recommencerai demain, j'ai grossis de 900gr mais je crois que je ne bois pas assez , il fait froid et on epprouve pas le besoin de boire ,demain, je vais faire du thé ça , ça se boit chaud ou froid.

    Passe un bon moment avec Jade, ma fille veut que nous y allions à Noel, elle va à Lille mardi , tout sera decidé aprés.

    Bisous
  • sima_minceur 
    publié le 14/12/2014 à 16:24
    coucou,merci pour tes passages réguliers chez moi, coté régime, bof bof...je n'ai pas repris,mais pas perdu non plus..dois je me dire que c'est bien ou pas bien ????? j'espère que ça va pour toi! bisous
  • charly_165 
    publié le 14/12/2014 à 14:53
    Coucou ma béa
    oui je vais siester un peu, et reprendre le ménage
    je te souhaite un bon après midi
    gros bisous
  • vivre-libre 
    publié le 14/12/2014 à 13:03
    super recette !!
    bonjour Béa
    passe un beau dimanche avec ta petite Jade
    ici pas de gelée ,mais on avait annoncé très froid !!! comme quoi!!!
    bisous tout douxxxxx edith

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