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Blog de TITISARDINE

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  • week-end, jardinage, il fait beau
    publié le 16/05/2014 à 20:10

    Bonsoir les aminautes,

    Je suis en week-end, ouf mes semaines sont assez chargées en ce moment, une grosse réforme facultaire occupe pas mal de temps, pour l"élue que je suis en CHSCT, en sus un accident d'ascenseur : donc je mène l'enquête, le boulot de tous les jours, .... les formations, je suis bien occupée.

    Le week-end est le bienvenue, je suis allée au jardin faire mes plantations, il fait beau mais nous avons du vent, j'ai éliminé quelques calories cet après-midi, après un long papotage avec ma collègue qui est venue prendre son café.

    Demain ma fille sera là avec les petits donc encore pas mal d'occupations mais là j'adore !

    LA RECETTE DU JOUR

    VERRINE DE FROMAGE BLANC FRUITS FRAIS

    Pour 4 pers

    250 g de fromage blanc 0%
    20 cl de lait écrémé
    2 g d'agar agar
    10 cl de jus de fruits multi-vitamines (ou autre)
    2 nectarines blanches
    1 nectarine jaune
    40 g de sucre en poudre ou édulcorant

    Préparation :

    Dans une casserole, verser le lait écrémé, le sucre ou l'édulcorant cuisson et l'agar agar. Faire chauffer le tout.

    Dans un saladier, disposer le fromage blanc et verser le mélange lait/agar agar en fouettant continuellement. Bien mélanger et rectifier avec du sucre si nécessaire.

    Verser le mélange dans un plat préalablement chemisé d'un film étirable. Disposer votre préparation au frais pendant environ 30 minutes.

    Pendant ce temps, laver et couper les nectarines en morceaux.

    Dès que la préparation est prise et froide, prélever à l'aide d'une cuillère parisienne, des billes de fromage blanc/agar agar.

     

    • Présentation :

    Préparer des ramequins ou des petits contenants : disposer par alternance, les morceaux de fruits et les billes de fromage blanc.

    Ajouter le jus de fruits et disposer au frais.

    Au moment de servir, décorer de graines séchées ou de sucre glace.

    GROS BISOUS

    (17) commentaires



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  • Viviane91 
    publié le 19/05/2014 à 19:16
    Titi,

    J'espère que ta semaine a bien commencé.

    Bi bises.

  • Franca27600 
    publié le 19/05/2014 à 17:36
    Hello Béa
    Comment vas tu ?
    As tu pris du temps pour te reposer?
    Ici soleil,de quoi emmagasiner de la vitamine D
    Bisous
  • Viviane91 
    publié le 18/05/2014 à 22:25
    Bonsoir Titi,

    Temps magnifique,week-end agréable, que je vous raconterai demain.

    Je te souhaite une bonne semaine qui il me semble, sera bien chargée.

    Mille bises amicales.
  • basceya 
    publié le 18/05/2014 à 20:58
    Bonsoir Béa
    J'espère que tu as profité de ce beau week end ensoleillé.
    Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit.
    Gros bisous
  • alison1992 
    publié le 18/05/2014 à 19:43
    Coucou charmante Béa,

    Hum excellente idée cette recette !
    Tes journées sont bien occupées =)
    Super le jardin hihii ça fait tjr du bien de faire qq plantations et d'entretenir sa maison =)
    Hihii tu as bien raison, profite bien de ces moments !

    Bisous douce Béa, passe une bonne soirée
  • OLLIVE 
    publié le 18/05/2014 à 12:36
    Bonjour ,
    Titi
    nous avons vraiment du beau temps
    je te souhaite une bonne journée !bises
  • jacques2308 
    publié le 18/05/2014 à 06:44
    Bonjour Béatrice,
    je t'envoie de gros bisous de Corse, ce jour nous quittons notre hôtel de l'Île Rousse pour aller loger à Porto pour une nuit et nous reprendrons la route comme les gens du voyage pour aller tout en bas de l'île en passant par Ajaccio mais ça c'est pour demain, hier nous sommes monté en haut d'une citadelle ? ? au départ avec le groupe mais très vite perdu et donc j'ai fait le reste seul comme un grand mais je suis arrivé cinq minutes trop tard au rendez-vous et là plus personne, il a fallu que le guide vienne me rechercher car moi je ne bougeais pas de place car je ne savais vraiment pas ou le bus était garé? ? sur ce je te souhaite un bon dimanche car pour moi tous les jours sont des dimanches en ce moment et je ne sais plus quel jour on est en général, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
  • charly_165 
    publié le 17/05/2014 à 21:02
    coucou'soir ma béa

    j'espère que tu as passé un beau samedi et que tu as pu récupérer un peu. J'espère que ta fille et les enfants vont bien

    charly dort debout ce soir, nous avons eu une journée très intense mais merveilleuse
    je te souhaite une bonne soirée et une douce nuit
    gros bisous
  • basceya 
    publié le 17/05/2014 à 19:52
    Bonsoir Béa
    Tu as passé également une journée de travail à la maison. Il a fait beau et le vent s'est calmé en fin d'après-midi chez nous. Maintenant il faudra effectivement arroser.
    Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit.
    Gros bisous
  • OLLIVE 
    publié le 17/05/2014 à 18:57
    Bonsoir,
    Titi
    je te souhaite une très bonne soirée !bisous

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