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Marraine
Blog de TITISARDINE
aide blog-
IER MAI publié le 01/05/2014 à 19:52
Bonsoir les aminautes,
Je vais mieux et heureusement, les petits maux de la fin de l'hiver
La pluie s'est invitée toute la journée alors j'ai fait la marmotte.
Ce soir j'ai préparé une bonne soupe asiatique avec la carcasse du poulet le bouillon va décoller toute la viande qui est restée dessus, cela sent très bon.
Je vous remercie tous et toutes pour vos messages chaleureux, c'est pénible d'avoir un coup de mou comme çà mais je vais vite revenir à ma forme olympique, il faut que je bouge mon "cul"
MA RECETTE DU JOUR
TAJINE D'AGNEAU A LA RHUBARBE
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 65 minutes
Ingrédients :
Pour 4 personnes
- 1 kg de viande d’agneau (collier, poitrine)
- 2 oignons moyens
- 300 g de carottes
- 300 g de pommes de terre
- 250 g de rhubarbe (vous pouvez l’acheter surgelée)
- 2 gousses d’ail
- huile d’olive
- ½ cuillère à café de cumin
- ½ cuillère à café de gingembre
- ½ cuillère à café de safran
- sel, poivre.
1. Préparer les oignons, les carottes, la rhubarbe.
2. Dans une cocotte, faire revenir les oignons coupés en tranches fines puis ajouter les carottes en rondelles et enfin la viande.
3. Quand le tout est doré, recouvrir d’eau. Faire cuire 40 minutes à feu doux puis ajouter les pommes de terre coupées en morceaux. Remuer de temps en temps.
4. Dix minutes plus tard, ajouter les tronçons de rhubarbe.
5. Assaisonner avec les trois épices et faire cuire ¼ d’heure de plus à couvert.
Régalez-vous !
(18) commentaires
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contente que tu te sens mieux
bisou
Je suis contente que tu ailles mieux, mais il ne faut pas que tu fasses d'imprudence.
Chouchou mange des graines et du pâté du vétérinaire, car il suit un régime pour maigrir. Il a perdu un peu plus d'1 kg !! Ce n'est pas rapide.
Je te souhaite un bon vendredi. Courage, demain c'est le début du week-end.
Bises amicales.
Michelle
Comme je le dis dans tous mes messages que je prépare pour expédier, je te fais ce message mais je ne sais quand je le posterais car plus d’Internet pour la deuxième fois ce jour et j’ai donc fait un mot pour le directeur d’Orange pour lui signifier mon mécontentement et lui demander si je dois changer d’opérateur pour être tranquille car ma fille est depuis plus longtemps que moi au moins 6 ans si ce n’est plus et n’a jamais eu ces problèmes de réseau et j’attendrais sa réponse car je n’ai pas pour l’instant l’adresse où l’envoyer car j’attend que ma ligne téléphonique fonctionne de nouveau car quand je n’ai plus Internet, je n’ai plus le téléphone contrairement à beaucoup qui avait le téléphone fixe car moi je l’avais fait coupé en 1999 quand j’ai eu mon téléphone portable car plus besoin de payer pour un abonnement et une carte ? ?, hier j’ai mis en pots quatre plants de tomates et le plant de groseilles à maquereau, ils ont l’air de se plaire à l’air libre car ils sont bien debout mais ce jour beaucoup de vent et demain je pars pour le Lubéron donc pas de blog demain car parfois j’en fais un mais je dois trop me presser donc cela ne me va pas, je préfère être calme pour partir, sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308.
Titi
moi je même
pas la forme
nous manquons de soleil !
vivement les beaux jours
merci pour ta bonne recette !bonne journée !bises
Bon vendredi