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Marraine
Blog de TITISARDINE
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BULLETIN DE MISS MARMOTTE publié le 05/04/2014 à 19:16
Bonne soirée les aminautes,
Vencredi, après le passage de la coiffeuse qui a fait aussi la coupe de mon mari pendant que ma couleur posait, je suis allée au jardin car il y a du boulot, les fraisiers sont fleuris, dans peu de temps nous pourrons en manger.
Hier soir j'étais tellement HS je me suis couchée à 20h30 comme les poules.
Ce matin du ménage, préparation d'un sauté de veau de lait aux carottes que nous avons partagé avec Maëva qui repassera son concours l'an prochain, maintenant elle recherche du travail.
Demain nous garderons la petite comme à chaque fois que Maëva doit aller chercher son grand chez le papa.
Voilà rien de bien pationnant, j'attends mes vacances de fin avril avec impatience.
LA RECETTE
CLAFOUTIS DE SAUMON ET COURGETTE
4points par ramequin
INGREDIENTS Pour 2 grands ramequins
- 20cl de lait écrémé
- 2 oeufs
- 80g de saumon fumé à 4%
- aneth
- sel
- citron
- courgette
Préchauffer le four à 180°c
Dans un saladier battre les oeufs et le lait
Mixer au robot le saumon fumé
L'ajouter au mélange oeuf et lait
saler, ajouter 1cc de jus de citron et un brin ciselé d'aneth
Verser dans deux grands ramequins et mettre au four à 180° pour 10minutes
Pendant ce temps couper dans une courgette 10 tres fines tranches à la mandoline ou au couteau
A la fin des 10minutes ajouter les rondelles de courgettes verticalement dans les ramequins
remettre 20 minutes de cuisson
Server avec une salade verte ou avec un riz basmati (à comptabiliser)
pour votre présence et votre soutien
(19) commentaires
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Je te souhaite un bon lundi.
Le beau temps est revenu. Ce n'est que du bonheur.
Milles bises.
J'espère que tu as passé un bon week-end, que tu as pu te reposer et profiter de ta petite fille.
Je te souhaite une bonne semaine.
Bisous
Mille gros bisous.
je te souhaite une très bonne soirée ma grande
repose toi bien
bisous à demain
Tu sais personnellement, je n’achète pratiquement jamais chez un traiteur, d’ailleurs je ne sais s’il en existe à Quissac, sûrement mais quand j’achète des produits non préparés c’est par l’intermédiaire du copain de ma fille qui est cuisinier à la maison de retraite du village et donc par grosse quantité par exemple 10 kilos de champignons de Paris en morceaux et congelés et qui vont après avoir fait de petits sachets de 2,500 kilos ou même par 500 gr que je prend du congélateur quand j’en ai besoin donc toujours de belles quantités à la fois ? ? mais bon je les aime donc pas de problème, pour le boudin noir, je le prend chez LIDL et il est très bon mais c’est assez rare que je le mange tel quel, je le prépare toujours et différemment car je ne mesure jamais les quantités des ingrédients, épices, condiments que j’y joins et c’est toujours bon ? ? et oui je comprend ta fille, c’est un peu comme ma fille car ayant beaucoup d’occupation, elle n’a pas toujours le temps de cuisiner mais elle sait le faire et très bien mais pas pour le régime pourtant elle doit le faire avant qu’il ne soit trop tard car il arrive un moment ou les peaux ne se rétractent plus aussi facilement et là pour une femme c’est le drame ? ? ? moins pour un homme mais pour les remontées gastrique, tu as le remède tout fait avec le bicarbonate ?? personnellement je ne sais pas ce que c’est que les remontées gastrique mais il faut dire que je bois assez de vinaigre pour pallier à cet inconvénient ? ? c’est comme pour me laver le matin de l’eau, du bicarbonate (une cuillère à soupe bien pleine) et du vinaigre et je suis propre comme un sou neuf ? ? je dois dire que j’utilise plus de vinaigre que de bicarbonate mais bon c’est un antiseptique puissant, sur ce je te souhaite un bon dimanche, une superbe journée ensoleillée comme apparemment nous aurons ici dans le Gard, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
Bon dimanche avec Jade et j'espère que Corentin ne sera pas perturbé de son week end
Gros bisous
titi
j'adore le sauté de veau
et alors pour faire plaisir aux enfants
je fais toujours une tête de veau
avec les piéds
ils en demandent à chaques fois
pour pâques ils ne viennent pas
mais le 8 mai
Audrey et Franck les enfants viennent nous irons au zoo à la Fléche
et le 12 juillet une grande cérémonie il y aura toute la pte famille chez ma belle soeur
Jacqueline doit venir les jours qui vont venir
passe une bonne journée bisous
J'espère que tu as passé une bonne nuit, et bien moi, j'ai dormi 7h, c'est extraordinaire, car 2 h de plus que d'habitude, cela fait du bien.
Maéva, ne travaille pas en tant qu'aide soignante, sans son diplôme? Si oui elle pourrait se renseigner pour faire une VAE (validation des acquis) mais il faut qu'elle ai fait un certains nombre d’heures
Bisous et très bon dimanche
Pouponne bien ta petite fille
chouette recette en effet
et pas très calorique
donc cette semaine je vais l'essayer
au fait dès que tu as sommeil et dès que tu peux
zou au lit
c'est ton corps qui le demande
alors :)
Je te souhaite une belle journée. Tu vas pouponner aujourd'hui. Souhaitons que nous aurons beau temps pour ce dimanche
Gros bisous