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Marraine
Blog de TITISARDINE
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MARDI 17 DECEMBRE - PINTADE A l'AIL publié le 17/12/2013 à 10:06
Bonjour à tous et toutes
Le soleil cherche à percer les nuages, souhaitons que cette journée soit aussi magnifique que celle d'hier.
J17 de notre défi de l'Avent, pensons à nos boissons drainantes
Un petit café pour bien prolonger cette matinée, mes légumes sont à cuire, du poireau, des carottes du panais avec des blancs de poulet
LA RECETTE DU JOUR
PINTADE A L'AIL ET AU
PASTIS
Pour 4 personnes :
- 1 chapon de pintade ou une belle pintade
- 16 gousses d’ail
- 1/2 verre de pastis
- Huile d’olive en spray
- Poivre concassé
- Mélange de petits légumes, carottes, céléri rave, choux-fleur, panais, petit-pois, ce qui vous fait plaisir
Faire préchauffer le four à 200°.
Introduire quelques gousses d’ail dans la pintade.
Ajouter le reste des gousses dans un plat autour de la pintade.
Pulvériser d’huile d’olive.
Arroser avec le pastis et le poivre et mettre un peu d’huile dans le fond du plat.
Cuire 1h en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.
Servir avec un mélange de petits légumes cuits à la vapeur.
NOTRE PENSÉE QUOTIDIENNE POUR TOUS CEUX QUI N'ONT PAS LA SANTÉ, CEUX ET CELLES QUI SONT SEUL(E)S, POUR TOUTES LES FAMILLES
Je vous souhaite une bonne journée, tout à l'heure, j'aurai la visite de ma petite collègue qui n'est pas très en forme, et puis j'irai chercher mon petit loulou à l'école,
BISOUS
(18) commentaires
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Bises
merci pour cette recette délicieuse
très bonne journée
Par chez moi on a eu du soleil mais pas autant qu'hier.
Je te souhaite une belle soirée.
Bonne soirée
Tendres bisous
merci pour ma princesse !! que c'est bon de les avoir nos petits !! je vois que tu as récupérée ton petit bonhomme ce n'est que du bonheur j'espère que ta collègue va récupérer et retrouver la forme je lui souhaite de tout cœur !!!
super ta recette de pintade je note !!
demain rendez vous avec saturne tout ira bien j'y crois !!!
douce soirée ma douce amie je t'embrasse très fort gros bisous
SYLVIE
je le sais ce que tu m'as écris tu sais. Mais je pars du principe que l'on ne doit pas se laisser faire et aller toujours jusqu'au bout des choses
tiens à propos de pastis, on en parlait avec le policier ce matin. il aurait bien pris un verre de pastis dehors par ce beau soleil. hi hi
je te souhaite une très belle soirée et une douce nuit
gros bisous ma béa
Tu as ton petit fils ce soir ?
Ici ,temps doux ,sans pluie ,ça fait du bien .
Les malaises moins présents ,demain j'espère que je pourrais avancer un peu plus .....LOL
Bonne soirée!
Bises
Je te souhaite une bonne journée et une bonne nuit.
Gros bisous
je te souhaite une très bonne soirée
gros bisous