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Marraine
Blog de TITISARDINE
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Profitons la chaleur ne vas pas durer hélas publié le 05/09/2013 à 18:29
Bonsoir les aminautes,
J'espère que vous avez passé une belle et bonne journée, la semaine va vite se terminer, demain midi je suis en week-end, mais le bémol c'est que la météo a annoncé de la pluie, alors ce soir j'ai décidé je vais faire un barbecue, je vais donc devoir vous laisser un peu tout à l'heure pour faire griller mes côtes et mes saucisses de boeuf.
Connaissez-vous cette recette qui nous vient du Pérou, l'ARROZ POLLO en fait le POULET AU RIZ
VERSION WW pour 4 pers à 10 pro-points
Ingrédients: 500 gr de filet de poulet, 1 cs d'huile d'olive, 1 oignon haché, 1 poivron coupé en dés, 2 courgettes coupées en dés, 1 cc d'épices mexicain, 150 gr de riz blanc, 310 ml de bouillon de volaille, 2 tomates hachées, 1 boîte ( 285 gr) de mais, 1 cs de coriandre hachée, 1 citron vert coupé en quartiers.
Chauffer la moitié de l'huile dans une poêle , faire cuire le poulet émincé 3 à 4 mn jusqu'à coloration, réserver, ajouter le reste d'huile dans la poêle , cuire l'oignon en brassant 5 mn, ajouter les épices, le riz et mélanger , ajouter le poulet , le bouillon , les légumes et porter à ébullition , réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 25 mn, en remuant de temps en temps , retirer du feu , parsemer de coriandre et servir avec les quartiers de citron.
Pour les gourmands ou gourmandes vous pouvez ajouter du Chorizo
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(17) commentaires
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viens vite voir mon joli plafond !!!!!!
bisous
Ta recette me plait beaucoup. Je vais pas tarder à la tester !! :D
Bizzz.
demain repos titi
tu vas pouvoir respirer un peu
je te souhaite une bonne journée
bises
Je te souhaite une belle journée puisqu'à midi tu sera en week end, dommage que la pluie est annoncée.
Gros bisous
Non je ne connais pas cette recette qui parait bien savoureuse. Tu as raison de profiter au maximum de ces belles journées.
Hier nous avons pris l'apéritif sur la terrasse puis sommes partis avec nos amis au restaurant, une magnifique ballade digestive le long du sentier des douaniers a suivi.
C'était beau ! Un rêve ... La compagnie amicale et joyeuse.
Alors bon barbecue à toi ! C'est du boulot mais que de joie autour !
Je vais chez le dentiste tout à l'heure et ce midi nous sommes invités chez les beaux-parents de la plus jeune de mes filles et qui sont de très bons amis.
Bisous, et Très bonne journée !
merci beaucoup
merci aussi pour ce bel escalier de l'amitié tout en couleur
et les toutous sur le tapis c'est pas mal non plus!!!!
bon vendredi à toi
gros bisous
Courage pour ta matinée, après un peu de repos ???
Je t'embrasse bien fort
Trois semaines pour degommer six kilos
Bonne journee bisous