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Marraine
Blog de TITISARDINE
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Dernière semaine avant la reprise du travail publié le 26/08/2013 à 09:55
Ce matin en me levant je pensais trouver le soleil ! mais non il faisait 12° et le ciel est tout gris !
Ce sera séance de ménage pour bien me réveiller et attaquer ma dernière semaine de congés.
Plus motivée que jamais car mes bourrelets ne sont pas mes amis et ils faut qu'ils partent, donc je vais m'y employer.
C'est la pleine saison des aubergines, elles donnent à fond.
Commençons cette semaine par une recette hyper facile
TAJINE AUBERGINES POULET
Pour 4 personnes :
Préchauffer votre four à 180°C.
Couper finement l'aubergine et l'oignon faite les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olives. Ajouter 2 grosses cuillères à café d'épices.
Faire bouillir de l'eau et y plonger les tomates quelques minutes les refroidir, enlever la peau et couper la chair ( enlever les pépins).
Ajouter la chair à l'aubergine, saler et poivrer.
Mettre les légumes dans votre plat/ vos plats à tajines, arroser d'eau ( ou de bouillon ici légumes (50cl d'eau pour un demi cube), mettez le couvercle de la tajine.
Laisser cuire 25 min.
Pendant ce temps couper les escalopes en petits morceau et les faire revenir à la poêle.
Une fois la cuisson des tajines passé ajoutez-y le poulet et laisser cuire encore 5 minutes. Servir avec une semoule ou un mélange de céréales.UNE PENSÉE POUR LES PERSONNES DANS LA PEINE
(17) commentaires
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je te souhaite une bonne journée
biz
Bonne soirée.
Bisous
J'ai arrêté de râler !
C'est pareil pour moi, dernière semaine avant de reprendre le travail et Je vais retrouver les petites têtes blondes
super ta recette et bien économique, je la ferai pendant mes vacances
je suis contente de ma journée car ce fut zen de chez zen avec le sourire aux levres de la bonne humeur au réveil grace au taichi
gros bisous du soir et profite bien de ta dernière semaine.
Ce plat je le fais souvent en cocotte c'est pratiquement la même recette sauf qu'elle cuit sur le gaz et non au four. Je le fais également avec des courgettes à la place des aubergines.
Les vacances passent vite et il faut te reposer pour aborder la reprise en grande forme.
Je te souhaite une bonne nuit.
Gros bisous
Je suis de retour et déjà je pique ta recette j'adore les aubergines sous toutes leurs formes e tu as raison c'est la saison J'ai décidé moi aussi , comme toi de faire la chasse aux bourrelets et c'est affreux jojos ne m'ont pas épargnée cet été, ils se sont développés je dois y remédier avant de ressembler aux beaux Bibendums, belles et gracieuses images des pneumatiques Michelin
Je suis heureuse d'être de retour sur le site Moins fatiguée pas du tout et les élections recommencent nous avons sortis un bulletin spécial notre bilan sur le mandat qui nous a coûté du temps et que maintenant nous devons distribuer comme tu le sais avant le 1er Septembre et j'ai repris très fort à la Mairie J'ai également fabriqué de nombreux objets en Fimo avec les enfants que nous avons exposés ce week end un beau succès
Je te fais de gros bisous et te souhaite une belle soirée
Et oui, faut qu'on profite de cette dernière semaine...çà passe trop vite.
Et ta fille ? çà se passe bien avec les 2 petits ?
Toi, il faut que tu te reposes et que tu penses à toi.
Bonne soirée.
Bisous
As tu pu te reposer un peu ?
Croisons les doigts pour la prochaine nuit ...
Douce soirée
Gros bisous
Belle soirée ma douce amie
Gros bisous