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Marraine
Blog de TITISARDINE
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TARTE CAROTTE POIREAU SON D'AVOINE 161 calories publié le 29/06/2013 à 12:03
Ce matin crachin ! il semblerait que nous devrions avoir de l'amélioration mais le ciel est bouché, je ne peux pas sortir au jardin et je dois garder mon petit-fils à l'intérieur !
TARTE CAROTTE POIREAU SON D'AVOINE 161 calories
- 150 g de farine complète, 50 g de son d’avoine
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à café de graines de pavot, un verre d’eau
- 500 g de carottes, 1 poireau, 1 gros oignon
- 1 œuf
- 1 petite bûche de chèvre frais
- 2 c. à soupe de coriandre
- sel, poivre
Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez la farine et le son d’avoine dans un saladier. Ajoutez l’huile d’olive, mélangez puis ajoutez l’eau pour former une pâte homogène. Laissez reposer 30 minutes puis étalez en cercle sur une feuille de papier sulfurisé.
Faites cuire les carottes dans l’eau bouillante et égouttez-les. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Épluchez et émincez l’oignon.
Lavez le poireau et coupez-le en rondelle en gardant le vert.
Faites cuire le poireau dans une casserole d'eau bouillante et égouttez-le.
Mixez les carottes cuites, le poireau et l’oignon.
Ajoutez l’œuf et la coriandre. Salez et poivrez.
Répartissez le mélange sur la pâte.
Déposez les rondelles de chèvre sur le dessus.
Faites cuire environ 40 min.
Dégustez avec une salade verte
GROS BISOUS A TOUS ET TOUTES
(17) commentaires
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je te souhaite une bonne journée avec du soleil bien sur
gros bisous
brigitte
Chez nous il fait soleil, je t'en envoie un peu.
Bisous
J'ai passé près de deux heures sur skype avec mon frère hier, ça a été très bon moment
Très bon dimanche
Je t'embrasse bien fort
bisou
brigitte
Bein il parait que le sucré c'est pour le soir et les sucres lents pour le matin (et le poisson pour nourrir le cerveau dès le matin, enfin on m'a raconté lol)
Aujourd'hui j'ai mangé yahourts aux tomates concombres salade feta au soir avant les courses! Ceci dit je crois que je vais manger du poisson avec legumes (sans feculents) au soir la semaine prochaine aussi car j'ai acheté un mega stock :-)
Bises et bonne nuit
Bonne soirée et bon dimanche ensoleille je l'espère...
Cette tarte m'a l'air bonne, j'aime beaucoup les poireaux.
Demain nous avons en principe beau temps il est temps que l'été fasse son apparition et dure.
Je te souhaite une bonne soirée.
Gros bisous
gros bisous
Oui je marche beaucoup car j'ai la chance de vivre en haute montagne ou il y toujours des ballades a faire.
Bonne soirée ma douce
Bisous