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Marraine
Blog de TITISARDINE
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POUR FÊTER LE DEPART DE LE PLUIE UN TIRAMISU publié le 24/06/2013 à 19:52
Bonsoir les amies, et amis
Ce matin quand je suis partie au travail il faisait 10°, au mieux de la journée il a fait 20° mais quelques rayons de SOLEIL !
Après le cueilllette de mes bettes, les avoir cuisiné nature, me voilà prête à vous proposer une recette de saison
LE TIRAMISU FRAMBOISE
Ingrédients pour 4 personnes
300 g de framboises
biscuits à la cuillère ou biscuits roses
6 Petits suisse ou équivalent en fromage blanc 0%4 blancs d’oeufs
une pincée de sel
6 cuillères à soupe d'édulcorant
1/2 cuillère à café d'arôme d'amande amère, ou kirch
PréparationMonter les blancs en neige bien froids, pas trop fermes, avec la pincée de sel.
Mélanger l'éduclorant et les petits suisses, puis ajouter l'arôme d'amande amère au mélange ou le kirch
Ajouter les blancs en neige et mélangez le tout délicatement pour ne pas casser les blancs.
Réaliser un coulis avec les framboises et 2 cuillères à soupe d'édulcorant.
On écrase les biscuits pour obtenir quelques gros morceaux.
DressageDans chaque verre, disposer les ingrédients dans l'ordre suivant :
2 cs de coulis de framboises, biscuits émiettés, mousse aux petits suisse, quelques framboises, mousse aux petits suisse, quelques biscuits émiettés, feuilles de menthe et framboises pour la déco.
(17) commentaires
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Je te souhaite une bonne soirée.
Gros bisous
Bein les menus du site sont trop copieux pour moi mais j'vais préparer des plats plus complets tu as tout à fait raison, merci!! :-) Tu penses quoi de tout ce qu'on raconte sur la qualité du saumon de norvège ? (bein oui le cerveau à besoins de poisson gras et moi c'est mon aliment préféré alors outre le maquereau, sardine, saumon et hareng je sais pas trop quoi manger, t'en connais d'autre toi des bons poissons gras ?)
Hééééé c'est quoi du biscuit à la cuillère ?
En espérant que la pluie soit partie loin loin loin :-) Des poutouuuuus!!
un pt coucou pour te souhaiter une bonne journée
bises
je viens te rassurer, nous étions en alerte, mais pas de dégâts par chez nous, malheureusement, il y en a eu ailleurs, c'est catastrophique pour tous ces pauvres gens qui vont vivre des mois dans les emmerdes...J'espère que la solidarité entre les habitants joue, il y en aura bien besoin...
Bises à toi, je reviens plus tard avec plus de temps.
Fred
,je fais la même chose avec du mascarpone et seulement deux oeufs ,le sucre je le remplace par l'agave.
Ici ,grand soleil ce matin ,ça fait plaisir!
Bonne journée!
Bisous
Merci de ton soutien
Je te souhaite de passer une bonne journée
Gros Bisous ma douce amie
De mon côté jusqu'à 4 h 30 mais un dodo plus reposant, sans la musique du bar d'à côté c'était plus calme ...
Bonne journée
Gros gros bisous
Ton dessert a l'air trés appetissant
Le temps chez nous s'est maintenu
Bonne soirée
Bisous
j'ai vraiment envie d'essayer cette recette merci
Ça donne trop envie ton dessert . j essaierai bien le jour où j acheterai des framboises. J ai encore ta recette aux cougettes dans la tête. il faut absolument que je l essaie avant la fin de la semaine. merci pour toutes ces recettes que tu nous fais partager.
Bonne soirée. bisous