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Blog de TITISARDINE

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  • CE SOIR JE VOUS INVITE SUR L'ÎLE DE LA REUNION
    publié le 31/05/2013 à 21:17

    Bonsoir les amies,

    Le soleil revient envie de vous proposer une recette réunionnaise

    Je vous propose une évasion avec 

    LE POULET CREOLE

    Pour 2 personnes :

    • 2 blancs de poulet
    • citron vert
    • 2 cuillères à soupe de pâte de curry
    • 1 verre de riz blanc
    • 1 cuillère à soupe de raisins secs
    • 1 cuillère à soupe d'oignons frits
    • 1 pincée de mélange d'épices (curcuma, curry, muscade, cumin...)

    Poulet créole

    Faites cuire le riz à la créole le temps indiqué sur le paquet.
    Faites gonfler les raisins secs dans un verre d'eau chaude.
    Pressez le citron vert et récupérez quelques zestes. 

    Coupez les blancs de poulet en bouchées.
    Dans le 
    wok prélablement huilé, faites-les dorer.
    Ajoutez la pâte de curry puis les oignons frits et les raisins.
    Assaisonnez et rajoutez le jus et les zestes de citron. 

     

    Pour finir... Avant de servir, ajoutez le riz dans le wok pour qu'il s'imprègne du citron et du curry.

     

    Comment ça va ? : Kossa i di ? bone nuit

    Images Drôle

     

    (15) commentaires



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  • marie97490 
    publié le 29/07/2013 à 16:46
    j'ai copié ta recette pour la faire plus tard.
  • marie97490 
    publié le 29/07/2013 à 16:43
    Bonsoir,

    merci pour la chanson de la REUNION, je l'aime bien cela là.
    Et ta recette de poulet appétissante.
    Tu as un lien avec la REUNION ?
  • OLLIVE 
    publié le 02/06/2013 à 10:00
    bonjour
    **titi**
    il est très beau ton blog
    je te félicite
    mais moi je suis dans l'avion
    je t'attends
    allez passe un bon dimanche avec un beau soleil
    et pleins de gros bisous
  • ptitebrune14 
    publié le 02/06/2013 à 09:51
    Bonjour Béa
    Merci pour l’invitation sur l’île de la Réunion
    J'ai vu que hier tu beaucoup jardinée , tu dois être fatiguée aujourd'hui.
    Ma soirée avec mes enfants une vrais merveille.
    Je te souhaite un bon dimanche.
    Bisous
  • michalette31 
    publié le 02/06/2013 à 08:24
    Coucou ma Titi
    Je viens te remercier pour le petit com ; tu as toujours un petit mot gentil pour me réconforter , oui je vais reperdre ce poids pris .... mais ça me fou les boules .
    Merci pour ta recette de poulet , je ne connais pas la pâte de curry , si je met du curry , ça fait pareil ???????
    Hier belle ballade avec Filou , aux journées nature , lui curieux se régalait de voir cochon , canard , brebis , lapin ect........il était tout exité j'ai du le prendre sur les bras .....
    Ce matin c'est couvert , encore des averses en prévision ; mais demain d'apres la météo grand soleil , enfin il va arriver .....
    Bon dimanche et gros bisous ma Titi .
    MIMI
  • severine01400 
    publié le 01/06/2013 à 21:54
    Je veu te remercier titi car tu as tjr un petit mot pour moi et ca me fait du bien!!! Je me sen soutenu et pas seule... Vraiment un grand MERCI!!!!!!!!
    Bonne soirée
  • virgule190 
    publié le 01/06/2013 à 20:43
    Bonsoir Béa, et bien toute la journée au jardin tu dois être fourbue ce soir
    J'ai eu longuement Mathieu sur Skype ce midi il a été très flatté d'avoir tant de coms
    Belle soirée
    Gros gros bisous
  • Franca27600 
    publié le 01/06/2013 à 20:24
    Joli voyage ,jolis souvenirs ,mais trop court pour moi pour bien apprécier et j'espère y séjourner plus longtemps .
    Bon Wk !!!
    Bisous
  • epicure 
    publié le 01/06/2013 à 09:33
    Coucou ma belle,

    à défaut de soleil on en a dans ton assiette avec cette recette exotique, appétissante et facile à faire,

    Bon we ma Bea, j'espère que tu vas pouvoir profiter un peu !

    Muxus
  • basceya 
    publié le 01/06/2013 à 07:30
    Bonjour Béa
    Un peu d'exotisme nous fait du bien. Ce matin, encore des nuages mais le soleil a l'air de vouloir apparaître. Il sera le bienvenu.
    Je te souhaite une bonne journée.
    Bisous

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