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Blog de TITISARDINE

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  • MARDI SOIR LE VIADUC SALADE PIÉMONTAISE WW
    publié le 07/05/2013 à 19:48

    Bonsoir,

    Ensembles sur le fauteuil rose...

    La corvée des courses faite, je suis en congés pour le reste de la semaine ouf ! nous gardons notre petit-fils car ma fille travaille.

    Je vais pouvoir souffler un peu, si le temps le permet un barbecue, du jardinage et me vider la tête.

    barbecuepapillon-073.gif

    Je vous propose ce soir une recette traditionnelle

    LA SALADE PIÉMONTAISE DE WW 2,5 Pts par pers.

     

    SALADE PIEMONTAISE 2,5 pts /pers.

    préparation 10 mn 
    cuisson 5 mn 
    repos 30 mn 
    pour 6 pers. 

    - 600 gr p. de terre - 6 tomates 
    - 10 cornichons moyens - 3 tranches de jambon blanc dégraissé 
    - 100 gr fromage blanc 0% - 2 jaunes d'oeufs 
    - 2 cc moutarde à l'ancienne - sel, poivre 

    Laver les p. de terre, et les cuire à l'autocuiseur env. 5 mn. Laisser refroidir puis éplucher et couper en pts carrés. Laver et couper les tomates en pts morceaux également. Couper les cornichons en rondelles, les tranches de jambon en petits rectangles puis mélanger le tout. 

    Préparer la sauce en mélangeant le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, la moutarde, le sel, le poivre pour obtenir une mayonnaise. 

    Incorporer délicatement à la préparation précédente. Couvrir le saladier et réserver au frais au moins pdt 30 mn. 

    "Kiss for you" - Deux oursons et effusion de coeurs...

     

     

    (14) commentaires



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  • marmotte58 
    publié le 14/05/2013 à 16:14
    MIAMM à retenir quand je ne manquerai d'idée pour le barbecue !!
    bizz
  • laurene91 
    publié le 08/05/2013 à 08:18
    Très agréable week-end avec ton petit fils, tu vas encore rajeunir !!!
  • OLLIVE 
    publié le 08/05/2013 à 06:16
    bonjour
    repos
    titi
    et tu sais quoi
    il pleut
    dis moi la recette est pas du Docteur Cohen certaine
    je te souhaite une bonne journée
    avec tes proches
    bises
  • signara 
    publié le 07/05/2013 à 23:53
    mm, elle a l’air bonne ta recette WW (j'ai dû réfléchir pour comprendre de quoi il s'agit). rpofite biend e ton petit fils, ça vide la tete aussi...
  • mich_bel 
    publié le 07/05/2013 à 21:37
    oh! que cest mignon ces petits bisous je suis contente pour toi que tu fait le viaduc moi par contre je fait le con je travaille je tacherais de passer je te fait de gros bisous profite en bien.
  • nanapomme 
    publié le 07/05/2013 à 21:29
    Bon repos pendant ces 5 jours.....
    Bonne soirée
  • NOUNOU2006 
    publié le 07/05/2013 à 21:00
    salut titi, tu sais que la salade que tu viens de proposer est ma salade fétiche et ce que je viens d'apprendre avec toi c'est la sauce. je te remercie mon amie. je t'embrasse et repose toi pendant ton congé
  • michelle67 
    publié le 07/05/2013 à 20:52
    Profites bien de ce long w-end et aussi de ton petit-fils.
    Moi, je ne fais pas le pont. Pas grave.
    bonne soirée.
    Bisous
  • OLLIVE 
    publié le 07/05/2013 à 20:49
    bonsoir très belle recette
    merci
    oui les courses quand nous bossons c'est pas évident
    alors tu vas faire la nounou
    mamie va être heureuse
    je te souhaite une bonne soirée
    gros bisous
  • fish75 
    publié le 07/05/2013 à 20:31
    Merci pour cette recette Titisardine. J en ferai à mon retour ou en fin de semaine. J en ai jamais fais donc pourquoi pas pour vendredi matin. Profite bien de cette fin de semaine. bonne soirée.

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