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Diététicien(ne) nutritionniste
Blog de Sybille_Montignac
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Fruits et diabète, quelle contre indication ? publié le 24/03/2021 à 09:50
On entend souvent dire que le diabète et les fruits ne font pas bon ménage et parfois même que sous prétexte d’être diabétique, il faut absolument arrêter de consommer des fruits. Quel dommage !S’il est vrai que les fruits font partie des aliments les plus riches en sucres (glucides), affirmer de tels propos revient à ne pas tenir compte de la qualité des glucides des aliments, une notion primordiale pour bien gérer son diabète.
💡 Au risque de vous étonner, il faut se rendre à l’évidence après tant de discours biaisés au sujet du diabète : LA GRANDE MAJORITE DES FRUITS N’A QUE TRES PEU D’IMPACT SUR LA GLYCEMIE et augmente le taux de sucre dans le sang bien moins que le pain blanc et les pommes de terre par exemple !
Ainsi, si vous êtes diabétique, consommez donc à volonté en cette saison :
🍃 Coing
🍃 Fruit de la passion
🍃 Grenade
🍃 Mandarine
🍃 Noisette
🍃 Noix
🍃 Orange
🍃 Pamplemousse / Pomelo
🍃 Poire
🍃 Pomme
🍃 Prune
Concernant la banane, veillez simplement à toujours la choisir “jaune”, c’est à dire sans tâche brune sur la peau et consommez-la toujours dans un repas complet qui convient une belle quantité de crudités.
Il en est de même pour la mangue, les kiwis et les kakis par exemple.
Plus tard, faites-vous plaisir avec les abricots, fraises, framboises, pêches, nectarines, mûres, myrtilles, etc.
Assurément : si vous êtes diabétique, vous pouvez manger des fruits… à IG bas !
Sybille MontignacExperte en Nutrition
Coach de La méthode Montignac
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