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Diététicien(ne) nutritionniste
Blog de Sybille_Montignac
aide blog-
La tarte aux pommes Montignac, un délicieux classique ! publié le 10/01/2013 à 04:17
Bonjour à vous toutes et à tous !
Nous avons tous pris de bonnes résolutions en ce début d'année en ce qui concerne notre santé et notre perte de poids. Toutefois, n'oubliez pas qu'il est important de se faire plaisir et les recettes Montignac sont faites pour ça ! Je vous propose donc de bien commencer l'année en réalisant la délicieuse tarte aux pommes Montignac !
Pour la pâte :
- 125 g de poudre d’amande
- 1 œuf
- 1 C. à S. de fructose
Pour la garniture :
- 2 grosses pommes Golden
- 150 g de compote de pommes sans sucres ajoutés
- 1 C. à S. de fructose
- cannelle
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Dans un bol, mélangez les ingrédients pour réaliser la pâte. Placez du papier sulfurisé au fond d’un plat à tarte et étalez la préparation aux amandes avec les doigts ou avec une fourchette.
Enfournez 10-15 minutes jusqu’à ce que la pâte commence à dorer.
Pendant ce temps, lavez, épluchez et découpez vos pommes en fines lamelles.
Versez la compote sur la pâte et étalez bien.
Disposez les lamelles de pommes sur la pâte.
Saupoudrez de sucre puis de cannelle et enfournez 30 minutes.
Voici une recette très simple et délicieuse qui va plaire à toute votre famille !
Je vous invite à partager avec la communauté toutes vos recettes préférées ici
Amicalement !
Sybille Montignac
Diététicienne diplômée d'Etat
(34) commentaires
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petite astuce pour faire le fond de tarte : poser la préparation à l'amande sur du papier sulfurisé , l'étaler au rouleau à pâtisserie après avoir un autre papier sulfurisé par dessus.
cela fait une superbe fond de tarte très mince
L'essayer, c'est l'adopter !
L'essayer, c'est l'adopter !
MERCI pour cette recette ;)
MERCI pour cette recette ;)