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Blog de Sybille_Montignac

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  		• La recette de la semaine : émincés de dinde au paprika
    publié le 15/11/2012 à 04:55

    Bonjour à toutes et à tous,

     

    Cette semaine, je vous propose de découvrir la recette des émincés de dinde au paprika.

    Pour un weekend exotique, je vous invite donc à découvrir ou à redécouvrir cette recette, qui tout à fait adaptée aux repas protido-lipidiques.

     

    Ingrédients pour 4 personnes :

    - 4 escalopes de dinde

    - 2 oignons

    - 1 poivron rouge

    - 25 cl de crème allégée (ou de crème de soja)

    - 1 citron

    - 1 cuillère à soupe de paprika

    - Huile d'olive

    - Sel, poivre

     

    Marche à suivre :

    - Émincez les escalopes en lamelles. Nettoyez le poivron et coupez-le en tous petits dés. Émincez les oignons.

    - Dans une sauteuse, faites dorer la viande à feu doux avec de l'huile d'olive. Retirez la viande, remettez un peu d'huile d'olive et faites revenir les oignons sans les colorer.

    - Ajoutez les poivrons, continuez la cuisson à feu doux pendant 5 minutes, puis rajoutez la viande. Salez et poivrez.

    - Hors du feu, saupoudrez de paprika, ajoutez la crème et mélangez bien. Remettez sur feu très doux pendant 1 ou 2 minutes.

    - Avant de servir, sur des assiettes individuelles, rajoutez un filet de citron.

     

     

    Comment trouvez-vous cette recette ?

     

    Plus de recettes sont disponibles à la rubrique Repas puis Recettes de votre espace minceur !

     

    Bonne journée,

    Sybille Montignac

    Diététicienne diplômée d'Etat

    (13) commentaires


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  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 23/11/2012 à 10:22
    sarahlequellec - J'adore :)
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 23/11/2012 à 10:22
    sarahlequellec - J'adore :)
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 18/11/2012 à 15:51
    perleth - moi aussi je vais la faire!! j'aime....
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 18/11/2012 à 15:51
    perleth - moi aussi je vais la faire!! j'aime....
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 17/11/2012 à 14:14
    cycy4083 - mmmm ça a l air trop bon , vais l essayer celle ci merci
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 17/11/2012 à 14:14
    cycy4083 - mmmm ça a l air trop bon , vais l essayer celle ci merci
  • p3483065_patricia 
    publié le 17/11/2012 à 05:11
    j'ai déjà fais cette recette ,mais jais remplacer la paprika par curcuma .
    merci très bonne recette,et facile.
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 15/11/2012 à 19:22
    DR72 - Vous pouvez remplacer le paprika par du curry c'est bon également, 2 épices avec des couleurs différentes....
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 15/11/2012 à 19:22
    DR72 - Vous pouvez remplacer le paprika par du curry c'est bon également, 2 épices avec des couleurs différentes....
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 15/11/2012 à 17:56
    Charlotte-49 - bonjour, je vais faire cette recette !!!!!mais deja rien que lire les ingrédients, hummmmmm

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