| En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres. |  |
Diététicien(ne) nutritionniste
Blog de Sybille_Montignac
aide blog-
Votre recette de la semaine : boulettes de poulet au coeur de mozzarella publié le 19/07/2012 à 06:17
Bonjour à toutes et à tous,
Je vous propose aujourd'hui de découvrir une recette qui nous a été proposée par Estelle 2009 : boulettes de poulet au coeur de mozzarella.
Cette recette très simple à réaliser est idéale pour un repas protido-lipidique. Faites-en profiter toute votre famille !
Ingrédients pour 6 personnes :
- 600 g de blanc de poulet
- 1 échalote
- 1 oignon
- 1 c. à s. de lait en poudre
- 2 c. à s. de son d'avoine
- 1 c. à s. de curcuma
- 1 c. à s. de moutarde
- 1 boule de mozzarella
- 1 boite de coulis de tomates
- Sel, poivre
Marche à suivre :
- Hacher le poulet avec l'oignon, l'échalote.
- Ajouter le lait, le son d'avoine, la moutarde, le curcuma, le sel, le poivre.
- Couper en dés la mozzarella.
- Faire des boulettes en ajoutant un dé de mozzarella au centre.
- Faire dorer les boulettes dans une poile avec de l'huile d'olive. Retirer lorsqu'elles sont dorées.
- Préparer une sauce tomate avec du coulis de tomate, du laurier, sel et poivre.
- Ajouter les boulettes à la sauce et faire mijoter 15 minutes à feu doux.
Comment trouvez-vous cette recette ?
Comme Estelle, vous aussi partagez vos recettes Montignac depuis la rubrique "Repas" puis "Recettes Montignac" de votre espace minceur !
Amicalement,
Sybille Montignac
Diététicienne diplômée d'Etat
(7) commentaires
ARCHIVES
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
- Méthode Savoir Maigrir |
ACCUEIL
COACHING
|
PREMIUM
FORUM PREMIUM
|
COMMUNAUTÉ
FORUM
|
RUBRIQUES
DOSSIERS
|
GUIDES
PLUS
|
|
||||||
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
Tags : ventre plat | maigrir des fesses | abdominaux | régime américain | régime mayo | régime protéiné | maigrir du ventre | |
|
|
|
Découvrez aussi : exercices abdominaux | recette wok | |
|
|
|
|
|
ANXA Partenaires : Recette de cuisine | Recette cuisine | |
|
je passe te faire un coucou merci pour le recette
je vais l'imprimée
je te souhaite une bonne soirée
je t'envoie de gros bisous
jacot t e