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Diététicien(ne) nutritionniste
Blog de Sybille_Montignac
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Votre recette de la semaine : Roulés aux épinards et saumon publié le 27/04/2012 à 10:25
Bonjour à toutes et à tous,
Je vous propose de découvrir cette semaine une recette légère et rapide à faire : des roulés aux épinards et au saumon.
Cette recette fraiche et délicieuse nous a été proposée par Jacky_belle et se trouve être parfaite pour ce début de printemps. C'est également une recette que je vous invite à privilégier lors des repas protido-lipidiques.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 grosse boîte d'épinards en branches
- 500 g de Boursin cuisine
- 1 sachet de brisures de saumon fumé
Marche à suivre :
- Égouttez bien les épinard et étalez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Placez au four th.5-6 environ 10 minutes.
- Sortez les épinards, retournez-les et laissez refroidir.
- Tartinez de Boursin et garnissez de brisures de saumon.
- Roulez assez serré et saucissonnez dans du film alimentaire puis placez au réfrigérateur 24 heures.
- Le lendemain, ôtez le film et coupez en tranches. Accompagnez à votre façon...(rondelles de tomates, œufs durs...)
Une recette très simple à réaliser, à déguster sans modération !
Je remercie donc Jacky_belle pour sa contribution et vous ivnite à retrouver plus de recettes Montignac ici : http://methode-montignac.aujourdhui.com/compte/recettes/
Amicalement,
Sybille Montignac
Diététicienne diplômée d'Etat
(5) commentaires
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mais le boursin me bloque totalement
ça doit être faisable avec un beau fromage de chèvre , non ?
affaire à suivre ;-)
bonne journée