Bonjour à toutes et à tous,

La semaine dernière je vous demandais donc quel encas vous privilégiez lorsque vous avez un petit creux.

Cela peut arriver, notamment au début de la méthode, d’avoir un petit creux dans la matinée ou sur les coups de 16-17h.

Pas question dans ce cas-là de se jeter sur n’importe quoi en craquant par exemple sur une barre chocolatée, une viennoiserie qui nous fait de l’œil ou le paquet de gâteaux des enfants.

Il n’est pas non plus question de se mettre à grignoter tout au long de la journée et pour éviter cela, il est préférable de prendre un encas.

Si c’est dans la matinée que vous avez une petite fringale, vous pouvez parfaitement consommer le fruit et/ou le laitage prévu(s) au petit déjeuner.

Dans l’après-midi, plusieurs options s’offrent à vous :

- 1 fruit frais (pomme, poire, orange…) accompagné d’une petite poignée de fruits oléagineux nature : amandes, noix, noisettes…

- 1 fruit frais accompagné de 3 carrés de chocolat noir à 70% de cacao minimum

- 1 yaourt au soja et 4-5 fruits secs (abricots, figues, pruneaux)

- 1 ou 2 muffin(s) à la myrtille ou au chocolat

- 2-3 petits biscuits à la poudre d’amande

Vous pouvez prendre comme base cette dernière recette de petits biscuits et ajouter des ingrédients à votre guise, pour varier les plaisirs : amandes concassées, abricots séchés, petits morceaux de pomme, chocolat noir, cannelle…il y en a pour tous les goûts !

Et n’oubliez jamais, on prend un goûter seulement si on en ressent le besoin et jamais par habitude !

N'hésitez pas à vos questions diététiques via l'outil Questions Diététiques, que vous retrouverez ici : http://methode-montignac.aujourdhui.com/centralized/questions

Amicalement,

Sybille Montignac

Diététicienne diplômée d’Etat