Bonjour à toutes et à tous,

Si c’est déjà l’été en Irlande et qu’aujourd’hui, le 1^er juin, est officiellement le jour de l’été pour nos voisins les Russes, en France, il nous faudra encore attendre une petite vingtaine de jours pour entrer dans la saison la plus chaude de l’année !

Ceci dit, il faut avouer que les températures de ces derniers jours nous ont permis de sortir nos vêtements les plus légers et on se serait bien vues à la plage !

Voici mes 10 conseils pour affiner votre silhouette avant les grandes vacances :

1. Faites des repas PG le matin et le soir et réservez les repas PL pour le déjeuner.

2. Profitez des rayons de soleil pour faire un peu d’activité physique : jardinage, marche à pieds, vélo, jogging, grande promenade avec vos enfants ou votre chien.

3. Privilégiez les poissons, mêmes gras, à la viande.

4. Usez et abusez des légumineuses et du quinoa car leur IG est très bas.

5. Profitez de la belle saison pour manger des fruits frais en desserts, en salade, en jus de fruits ou en smoothies.

6. Choisissez toujours votre pain en fonction de son IG. Le goût du pain intégral, du pain de seigle complet ou du pain noir Allemand est plus rustique. Je suis sûre que vous allez adorer !

7. Ayez le réflexe de toujours cuire vos pâtes al’dente : elles seront plus croquantes et auront un IG plus bas que si elles étaient davantage cuites.

8. Osez la couleur et laissez au placard vos vêtements noirs, marron et beiges. Les couleurs vives vous donneront bonne mine et vous rendront plus dynamique et reposée !

9. En cas de fringale, évitez le grignotage et faites une véritable collation avec un fruit de saison ou un yaourt de soja ainsi que deux carrés de chocolat noir à 70 % de cacao minimum.

10. Lors des barbecues, accompagnez vos grillades de légumes verts, d’une salade de lentilles ou de quinoa par exemple ou encore d’une salade composée (tomate, concombre, roquette ou mâche, noix ou amandes, pommes et chèvre par exemple)

Juste pour le plaisir, voici mon dernier conseil pour tonifier vos cuisses, vos fessiers et vos abdos : adoptez la méthode Pilates en faisant au moins deux séances de 20 minutes par semaine !

Rejoignez Valérie, votre animatrice sportive pour son rendez-vous Skype chaque mardi dans le groupe LeSport pour se motiver ensemble

Amicalement !

Sybille Montignac
Diététicienne diplômée d'Etat
Fille du fondateur de la méthode Montignac