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Des rillettes aux deux saumons qui va plaire à toutes les gourmandes !
publié le 20/05/2011 à 11:31 |
Bonjour à vous toutes et à tous,
Les beaux jours arrivent à grand pas avec les déjeuners dans le jardin ! Je vous propose aujourd'hui la recette des Rillettes aux deux saumons.
Je remercie Anne-Laure pour avoir partagé cette recette fraîche et savoureuse !
Ingrédients pour 4 personnes :
250 g de filets de saumon frais
100 g de saumon fumé
4 carrés frais 0% MG
Le jus d'un demi citron
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 cuillerées à soupe de ciboulette ciselée
Sel et poivre
Dans un saladier, écrasez à la fourchette les filets de saumon préalablement cuits.
Ajoutez le saumon fumé coupé en tous petits morceaux, les carrés frais, le jus de citron et la ciboulette. Salez et Poivrez.
Mélangez le tout jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Venez partagez toutes vos recettes : Proposer votre recette et discutez cuisine avec tous les Chefs Montignac, sur le forum Recettes Montignac.
Amicalement !
Sybille Montignac
Diététicienne diplômée d'Etat
Fille du fondateur de la méthode Montignac
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
- Méthode Savoir Maigrir |
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j'adore le tartare de saumon et j'avoue que cette recette me donne l'eau à la bouche!
merci