| En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres. |  |
Diététicien(ne) nutritionniste
Blog de Sybille_Montignac
aide blog-
Une recette de saison parfaite pour un dessert gourmand ! publié le 13/05/2011 à 10:46
Bonjour à vous toutes et à tous,
En ce vendredi, je vous propose une recette à tester ce week-end en famille ou entre amis.... Allez au marché et achetez de belles fraises pour réaliser le Cheesecake léger aux fraises.Je remercie Anne-Laure pour avoir partagé cette recette légère et délicieuse !
Ingrédients pour 6 personnes :
Pour un moule à charnière de 25 cm de diamètre
Pour la couche biscuitée :
- 6 Wasa fibres
- 6 c. à soupe de sirop d'agave
- 6 c. à soupe d'eau
Pour la couche fromagée :
- 900 g de Saint Morêt Ligne et Plaisir 8% MG
- 150 g de fructose
- 4-6 oeufs
Pour la couche de fruits :
- 250 g de fraises
Marche à suivre :- Préparez la couche biscuitée : mixez les Wasa en poudre, ajoutez le sirop d'agave et l'eau puis mélangez bien.
- Tapissez le fond d'un moule à charnière de papier sulfurisé (pour faciliter le démoulage).
- Disposez la couche biscuitée en l'aplatissant bien, si besoin à l'aide d'un fond de verre. Réservez au frais.
- Préparez la couche fromagée : dans un saladier, détendez le Saint Morêt, ajoutez le fructose et les oeufs et mélangez bien.
- Lavez les fraises, coupez les en deux dans le sens de la longueur et disposez les sur la couche biscuitée. Recouvrez du mélange de fromage.
- Enfournez pendant 50 minutes à 125ºC. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, laissez le cheesecake dans le four fermé éteint pendant environ 2 heures puis placez-le au réfrigérateur. Dégustez uniquement le lendemain, bien frais.
Venez partagez toutes vos recettes de desserts : Proposer votre recette et discutez cuisine avec tous les Chefs Montignac, sur le forum Recettes Montignac.
Amicalement !
Sybille Montignac
Diététicienne diplômée d'Etat
Fille du fondateur de la méthode Montignac(17) commentaires
ARCHIVES
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
- Méthode Savoir Maigrir |
ACCUEIL
COACHING
|
PREMIUM
FORUM PREMIUM
|
COMMUNAUTÉ
FORUM
|
RUBRIQUES
DOSSIERS
|
GUIDES
PLUS
|
|
||||||
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
Tags : ventre plat | maigrir des fesses | abdominaux | régime américain | régime mayo | régime protéiné | maigrir du ventre | |
|
|
|
Découvrez aussi : exercices abdominaux | recette wok | |
|
|
|
|
|
ANXA Partenaires : Recette de cuisine | Recette cuisine | |
|
Alors tu l'as fait???? si oui moi je veux bien voir des photos:))