En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres.
Bonjour !
M'inscrire | Me connecter | ? Visite guidée

Diététicien(ne) nutritionniste

profil blog
ajouter de vos amies
Accueil   >  espaces  >  Sybille_Montignac  >  Recette : Escalopes de poulet à la provençale

Blog de Sybille_Montignac

aide blog

  		• Recette : Escalopes de poulet à la provençale
    publié le 27/01/2011 à 17:37

    Bonjour à toutes et à tous,

    Aujourd'hui je vais vous faire découvrir une recette de la méthode Montignac.

    Et si on cuisinait des escalopes de poulet à la provençale pour le déjeuner de vendredi midi ?

    Escalopes de poulet à la provençale

    Ingrédients pour 4 personnes :

    - 4 escalopes de poulet (de 150-200 g chacune environ)
    - piment de Cayenne
    - 1 c. à s. de graisse d’'oie ou de canard
    - 8 feuilles de basilic
    - sel, poivre

    Marche à suivre :

    Disposez les blancs de poulet dans un plat allant au four. Badigeonnez-les de graisse d'oie.

    Salez, poivrez et saupoudrez d'une pincée de piment de Cayenne.

    Enfournez à 190°C (th. 6) pendant 20-25 minutes.

    En parallèle, faites cuire le quinoa dans 2 fois leur volume d'eau. Salez et poivrez.

    Sortez les escalopes de poulet du four et coupez-les dans la largeur en morceaux de 1 à 2 cm de large. Redisposez-les dans le plat de cuisson.

    Nappez le poulet des aubergines à la tomate et laissez cuire à 100 °C (th.3) pendant 10-15 minutes.

    Retrouvez tous les produits Montignac par ICI

    La recette des Escalopes de poulet à la provençale et toutes les recettes de la méthode Montignac sont disponibles dans votre Espace Minceur.

    Je vous invite à partager toutes vos recettes sur le forum et à donner votre avis sur celles que vous avez goûtées : Avis sur les recettes

    Bon appétit !


    Amicalement !

    Sybille Montignac
    Diététicienne diplômée d'Etat
    Fille du fondateur de la méthode Montignac

    (7) commentaires


1 - 7 de 7
  • «
  • ‹ Préc.
  • 1
  • Suiv. ›
  • »

  • Sybille_Montignac 
    publié le 16/02/2011 à 10:19
    @papillon des champs : la crème de coco doit avoir un IG proche de celui du lait de coco (40). Mais comme elle contient pas mal de lipides, je vous conseille de la consommer au sein d'un repas PL.
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 15/02/2011 à 22:02
    papillon des champs - je sais que ce n'est pas l'endroit mais je n'arrive pas à savoir l'IG de la crème de coco que j'ai acheté par erreur au lieu du lait de coco
    MERCI POUR LA REPONSE je n'ai rien trouvé sur le site
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 31/01/2011 à 11:33
    AnelorDabo - @marquises (LA CHAPELLE D ANGILLON, 18) répond
    Excellent idée:))
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 30/01/2011 à 21:56
    marquises - Et si on mangeait ce poulet froid avec le quinoa et un peu de tomate à la place des aubergines, cela pourrait faire avantageusement un bon plat à emporter pour manger sur place.
    Merci de vos délicieuses recettes
    BABATH
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 28/01/2011 à 10:53
    AnelorDabo - Merci Sybille pour ces recettes:)) Et si en plus j'avais motivée zen chez moi pour faire ma cuisine ça serai le top:))
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 28/01/2011 à 08:47
    Sarah - Mmmmmh ça à l'air exquis! Merci Sybille!
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 27/01/2011 à 21:28
    Dominique - Cette recette est vraiment simple à faire et plaira à toute la famille, merci Sybille !

1 - 7 de 7
  • «
  • ‹ Préc.
  • 1
  • Suiv. ›
  • »

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com.
Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :

votre pseudo : 
votre mot de passe :  
(envoyé par email) 

Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquant ici.


ARCHIVES

  • Sélectionner un mois et une année :  
         



Aujourdhui.com en 1 clic !
Service Client
"Jean-Michel Berille, le responsable
des télé-conseillers."
ils ont réussi leur régime et cela les rend heureux
- Méthode Savoir Maigrir


ACCUEIL
  • Accueil

COACHING
  • Menus régime
  • Liste de courses
  • Suivi des mensurations
  • Réglette de régime
  • Exercices physiques
  • Compteur de calories
  • Calcul poids idéal
  • Calcul IMC
  • Courbe de poids
  • Calcul IMG
  • Grossesse mois par mois
PREMIUM
  • Régime Savoir Maigrir
  • Méthode Montignac
  • Méthode MentalSlim
  • Méthode Slim Data
  • Méthodes Naturelles
  • Méthode Chrono-Géno-Nutrition
  • Coaching Grossesse

FORUM PREMIUM
  • Forum Savoir Maigrir
  • Forum Montignac
  • Forum MentalSlim
  • Forum SLIM data
COMMUNAUTÉ
  • Groupes
  • Blogs
  • Rencontres
  • Bons plans
  • Témoignages
  • Quiz

FORUM
  • Forum minceur
  • Forum cuisine
  • Forum grossesse
  • Forum maman bébé
  • Forum psycho
  • Forum forme santé
  • Forum beauté
  • Forum communauté

RUBRIQUES

  • Minceur
  • Nutrition
  • Cuisine
  • Psycho & tests
  • Forme & santé
  • Grossesse
  • Maman & bébé
  • Beauté

DOSSIERS
  • Dossiers minceur
  • Dossiers nutrition
  • Dossiers psycho
  • Dossiers forme & santé
  • Dossiers grossesse
  • Dossiers maman bébé
  • Dossiers beauté
GUIDES
  • Produits minceur
  • Régime minceur
  • Appareils minceur
  • Thèmes de cuisine
  • Prénoms
  • Maternités
  • Tests grossesse
  • Professionnels psy

PLUS
  • Jeux
  • Infos
  • Astro
  • Shopping

Publicité
  • accueil
  • plan du site
  • envoyer à une amie
  • témoignages
  • presse
  • contact
  • aide
  • conditions d'utilisation
  • recrutement
Tags : ventre plat | maigrir des fesses | abdominaux | régime américain | régime mayo | régime protéiné | maigrir du ventre |
Découvrez aussi : exercices abdominaux | recette wok |
ANXA Partenaires : Recette de cuisine | Recette cuisine |

© 2011 copyright et éditeur AUJOURDHUI.COM / powered by AUJOURDHUI.COM
Reproduction totale ou partielle interdite sans accord préalable.
Aujourdhui.com collecte et traite les données personnelles dans le respect de la loi Informatique et Libertés (Déclaration CNIL No 1787863).