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Blog de Raska

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  • Pois chiches à l'orientale (2 personnes)
    publié le 14/11/2007 à 14:53

    Et voilà un plat qui se mange froid. Vous pouvez le manger comme tel ou avec une tranche de pain.
    Je viens de le terminer (enfin la moitié) et j'ai trouvé cela délicieux .

    Une boîte de 400 gr de pois chiches égouttés (il en reste un peu plus de 200 gr après)
    1 grosse tomate (ou deux petites)
    1 concombre
    4 tiges de persil
    2 c.s. de jus de citron
    2 c.s. d’huile d’olive
    300 gr de yaourt
    sel - poivre

    Rincer les pois chiches. Laver les tomates, coupez les en quartiers et retirer la pulpe. Coupez- les en petits dés – Laver le concombre et coupez-le également en petits dés. Hachez le persil et ajouter le aux pois chiches, aux tomates et au concombre. Mélangez le tout. Assaisonnez avec du sel, du poivre, le jus de citron et l’huile d’olive. Mélangez le yaourt à votre préparation.
    Bon appétit

    mon alimentation
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    (12) commentaires



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  • bbafrique 
    publié le 15/11/2007 à 11:06
    bonjour raska,
    j'espère que ton moral est bon !! moi ça va le soleil est à nouveau là que demander de plus ...........
    j'ai fait ta recette hier soir j'ai adoré ...... encore merci ma puce ....
    j'espère que tu n'as pas trop froid , mes soeurs qui viivent également en belgique ont remit le chauffage depuis longtemps .............
    je t'envoie un gros rayon de soleil pour embellir ta journée
    j'espère qu' elle sera bonne !!
    gros bisous
  • sardon59 
    publié le 15/11/2007 à 07:34
    Je te fais plein de bisous avant de partir car je ne sais pas si j'aurai le temps de repasser ce soir. Sabine
  • delphinetika 
    publié le 14/11/2007 à 21:45
    Raska, un vrai rayon de soleil, tu aimes rire et tu sais transmettre ton humour, tu es géniale! Bon alors je ne te donnerai pas la recette du hummus, tu connais déjà, et oui j'adore çà aussi, je vais en faire bientôt je pense...j'ai une boite de pois chiches qui traine dans le placard hi hi!Je vais essayer ta salade aussi, elle me donne trop envie! Pour déboucher mon nez, moi je fais des inhalations avec de l'Essence Algérienne, je trouve çà en pharmacie , c'est de l'eucalyptus et c'est très concentré. Je vais encore en refaire avant de me coucher. Il doit faire froid en Belgique en ce moment....grrrr...il fait déjà froid dans le sud de la France! Ne me dis pas que tu es encore en train de m'envoyer un post là maintenant, sinon çà s'appelle de la télépathie!lol! Allez bonne nuit. A demain.
  • delphinetika 
    publié le 14/11/2007 à 20:12
    je sents que je vais aimer!!!On a vraiment les mêmes gouts!! Tu dois connaitre le hummus?? Je t'embrasse! Merci pour la recette!
  • xinehaussmann 
    publié le 14/11/2007 à 19:52
    C'est super, ça ne fait pas partie des mezzés libanais, ou une salade qui ressemble à ça ??? Les pois chiches, je n'en mange pas assez, et pourtant il faudrait de temps en temps, je crois que j'en ai acheté des secs, Il faudrait que je les fasse tremper .... pourquoi pas cette nuit ??? Bzzzzzzzz
  • bbafrique 
    publié le 14/11/2007 à 18:19
    hummmm miammm ça me semble bon tout ça je vais vite essayer demain !!!
    merci ma belle pour cette bonne recette
    passes une bonne soirée
    moi j'ai pas bougé tantôt me suis occupée de mon petit malade
    gros bisous
  • LACALLAS 
    publié le 14/11/2007 à 18:08
    Merci pour ta recette. Je vais l'essayer et je t'en dirai des nouvelles.
    J'ai eu une journée épuisante. Il y avait une grève dans les transports qui va se poursuivre demain et peut - être se maintenir jusqu'au 20 Nov.
    Ras le bol franchement, le matin faire des km à pied par ce froid !!!
    Enfin, j'espère pouvoir vous mettre une blague demain.
    Bonne soirée et gros bisous
  • mary_pard 
    publié le 14/11/2007 à 17:01
    superbe photo,félicitations !! en plus ça a l'air super bon..
    merci et merci pour ton com.
    bonne fin de journée.
    bisous.
  • Mitsuko 
    publié le 14/11/2007 à 16:34
    Hmmm, ça a l'air bon! Je mettrais bien de la coriandre au lieu du persil...
  • ninidodu 
    publié le 14/11/2007 à 15:42
    quelle chance du soleil ici temps à ne pas mettre chienchien dehors mes chats eux se prélassent devant la cheminée quelle belle d'etre un chat tu digéres seulement maintenant petite coquine qu'as tu mangé à une heure pareille hihihih

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