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Blog de Raska

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  • Pois chiches à l'orientale (2 personnes)
    publié le 14/11/2007 à 14:53

    Et voilà un plat qui se mange froid. Vous pouvez le manger comme tel ou avec une tranche de pain.
    Je viens de le terminer (enfin la moitié) et j'ai trouvé cela délicieux .

    Une boîte de 400 gr de pois chiches égouttés (il en reste un peu plus de 200 gr après)
    1 grosse tomate (ou deux petites)
    1 concombre
    4 tiges de persil
    2 c.s. de jus de citron
    2 c.s. d’huile d’olive
    300 gr de yaourt
    sel - poivre

    Rincer les pois chiches. Laver les tomates, coupez les en quartiers et retirer la pulpe. Coupez- les en petits dés – Laver le concombre et coupez-le également en petits dés. Hachez le persil et ajouter le aux pois chiches, aux tomates et au concombre. Mélangez le tout. Assaisonnez avec du sel, du poivre, le jus de citron et l’huile d’olive. Mélangez le yaourt à votre préparation.
    Bon appétit

    mon alimentation
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    (12) commentaires



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  • ninidodu 
    publié le 14/11/2007 à 15:07
    hello ma belle pas tjs facile de mettre en pratique la pensée du jour c'est un travail de tout les jours à recommencer sans cesse. c'est vrai que tes 3 carottes coutent chéres hihihihi j'adore ta recette merci bonne jounée et gb au fait pas de trempolin aujourd'hui ggggbbbbbbbbbbb
  • sardon59 
    publié le 14/11/2007 à 14:56
    ça a l'air super !!!!

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