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Bonjour ,une pte recette pour les grandes occasions *Cigarettes de Jambon cru au Fromage frais !Ollive Titite *
publié le 25/11/2013 à 22:14 |
Ingrédients (pour 2)
4 Tranches fines de Jambon italien ou Bayonne
Fromage aux herbes
Préparation :
- Couper chaque tranche de Jambon en deux
- Ajouter transversalement une barre de fromage frais aux herbes
- Rouler la demi tranche de jambon sur le fromage en appuyant légèrement pour que le fromage se répartisse correctement en forme de cigarette
- Servir
Le Conseil du Chef :
- Pour une meilleure présentation des cigarettes de jambon, couper légèrement les extrémités de chaque tranche :
- Pour le fromage, tous types de fromages aux herbes peut convenir (ex: Boursin, Rondelé, Tartare ....) et avec du jambon italien, prendre de la Ricotta en ajoutant de l'ail hachée et des fines herbes dont du basilic.
Calories Jambon cru :
232 calories pour 100 grammes,
dont 21,1 g de protéines,
0,5 g de glucides,
et 16,2 g de lipides.
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Tu sais, je n’ai rien à t’envier car moi aussi je suis en retard et pourtant je n’ai que la messagerie donc d’hier car comme je ne suis pas venu sur le piano dans l’après midi pour cause de cueillette d’olives noires, ensuite chez ma fille qui n’en a pas voulu car elle avait ce dont elle avait besoin donc je suis revenu chez moi et préparé donc les olives noires pour les préparer au gros sel, car je ne connaissais pas cette recette car en principe je ne faisais que des olives vertes mais depuis que j’ai un remède avec des olives noires et bien j’en ai cueilli et maintenant il faut que je les fasse mais j’ai goûté une olive au sel chez ma fille de l’an passé, c’est rudement bon, je dirais meilleur que les chips et beaucoup plus naturel et bon pour la santé sauf le sel mais comme je l’adore, je ne vais pas me priser de les faire et de les déguster après trois semaines de travail dessus mais l’an prochain je n’en aurais plus car j’aurais tout mangé.
Et oui nous avons beaucoup de produit naturel que nous avons oublié avec les temps modernes que nous vivons et cela n’a pas toujours été pour un bien car maintenant il faut faire marche arrière et là c’est une autre histoire car avec tous leur produits moderne qui ne sont pas toujours bon pour la santé que vont-ils en faire si tout le monde se met au bio et aux produits anciens qui sont meilleur que tous ces produits chimiques modernes, là est la question ? ? et le manque à gagner pour tous ces laboratoires et usines chimiques, je pense que ce serait un grand bouleversement qui serait d’ailleurs nécessaire, là je pense qu’on n’en est pas encore arrivé là mais ça va venir. Sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée comme ici, une très bonne santé pour toi, Daniel et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
Je n'ai pas encore choisit le menu de notre repas de Noël en amoureux, même je teste le dessert cette aprèm =)
Je travaille le 24 jusqu'à 19h, pas pratique !
belle journée !
je viens te souhaiter une bonne journée , ici il fait froid O agla gla , mais peut être verrons nous le soleil
je vais me changer les idées en allant au loto , car c'est long mais je le prends bien et l'on sera vite au 13décembre , pour retourner voir le chirurgien .
je pense que tu va bien et te souhaite une bonne journée .
Pleins de bisous .
Merci pour la recette,merci pour les efforts que tu fais
Bisous du mardi!!
très bonne idée de recette pour l'apéro a noel merci
coucou du matin accompagné de bisous
bonne matinée
je te souhaite une bonne journée ,avec de gros bisous et bon courage
*mimi 16*.
Merci pour cette recette qui est simple à faire et rapide surtout.
Je te souhaite une belle journée. Chez nous il fait froid mais ce ne sera pas humide!
Gros bisous