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Marraine
Blog de OLLIVE
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Bonjour ,une pte recette pour les grandes occasions *Cigarettes de Jambon cru au Fromage frais !Ollive Titite * publié le 25/11/2013 à 22:14
Cigarettes de Jambon cru au Fromage frais 
Ingrédients (pour 2) 4 Tranches fines de Jambon italien ou BayonneFromage aux herbes Préparation :- Couper chaque tranche de Jambon en deux
- Ajouter transversalement une barre de fromage frais aux herbes
- Rouler la demi tranche de jambon sur le fromage en appuyant légèrement pour que le fromage se répartisse correctement en forme de cigarette
- Servir
Le Conseil du Chef :- Pour une meilleure présentation des cigarettes de jambon, couper légèrement les extrémités de chaque tranche :
- Pour le fromage, tous types de fromages aux herbes peut convenir (ex: Boursin, Rondelé, Tartare ....) et avec du jambon italien, prendre de la Ricotta en ajoutant de l'ail hachée et des fines herbes dont du basilic.
Calories Jambon cru : 232 calories pour 100 grammes,dont 21,1 g de protéines,0,5 g de glucides,et 16,2 g de lipides.Bonsoir ,
une recette pour les fêtes ,vous avez les calories etc du Jambon cru ,
il est évident qu'il ne faut pas faire ceci en pleine semaine ,
je vous souhaite une très bonne soirée ,
à demain
merci pour vos gentils messages
(51) commentaires
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Coucou Ollive!
Merci infiniment de ton conseil!
Je vais tenter de me réinscrire. Je te dirai si j'ai réussi.
Appétissante recette! Je fais un peu la même chose, mais avec du jambon blanc coupé en petits tronçons.
Bon apm!
Cat
celles-là faut les fumer avec modération... hi hi fallait que je l'a sorte celle-là hi hi
tu vois ça va mieux, et toi ça va ?
dis regarde où je vais aller dimanche... si si...trop beau
gros bisous bonne journée
merci pour ton bonjour matinal
je pense qu'il va faire beau, le ciel et nos montagnes sont dégagées,
un peu de soleil va faire du bien et je vais m'efforcer de sortir un peu, ma fille vient vers 5 H, je suis contente
je recopie ta recette pour la faire pour les grandes occasions comme tu le dis, ça doit être apprécié en appéritif
je te souhaite une très bonne journée
mille bisous
lulu
JE TE SOUHAITE UNE BONNE JOURNÉE
GROS BISOUS
je te souahite de asser une bonne journée
bisous
Je viens de recopier cette recette, je pense que je la ferais mais couperais en petits tronçons la 1/2 tranche de jambon pour mettre en amuse-bouche.
On peut aussi l'entourer d'une feuille de salade et la présenter dans une cuillère chinoise. Bonne idée !
Je te souhaite une très bonne semaine.
Gros bisous,
très appétissant
bisou