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Bonjour ,sur le blog de la bonne humeur ,recette courge à la féta ,une recette facile à réaliser !
publié le 03/11/2013 à 20:48 |
Courges au feta
Courges au feta
L’avantage des courgettes, c’est qu’elles peuvent être mangées avec leur peau, ce qui est même conseillé puisque c’est cette partie du légume qui est la plus riche sur le plan nutritif. Et des merveilles, elles en contiennent toutes une large palette : quand elle est cuite, elle est source de phosphore, magnésium, manganèse, cuivre et vitamines A et B6; quand elle est crue, de vitamines B2, B6 et C. A mettre au menu des recettes santé !
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 à 10 minutes
Portions : 4
Ingrédients
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
4 courgettes moyennes coupées en rondelles ou en cubes, avec la peau
2 oignons verts hachés
Sel et poivre au goût
125 ml (1/2 tasse) de feta coupé en cubes
1. Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive et faire sauter les courgettes et les oignons verts jusqu’à tendreté. Retirer du feu.
2. Saler et poivrer. Ajouter le fromage feta et servir.
J’ai choisi de servir ce plat avec du quinoa. On peut très bien le proposer avec du riz, des pommes de terre, des pâtes ou, pourquoi pas, sur des tranches de pain grillées ! C’est absolument délicieux. Du moins, ça, c’est surtout mon avis… pour les enfants, un plat de courgettes, même garni de feta, « mais oui, c’est bon, maman, voilà, sans plus ! ». Donc pas de coup de cœur pour eux, mais une recette que je conseille sincèrement…
Calories Feta au lait de brebis : 272 calories pour 100 grammes, dont 15,5 g de protéines,
1,4 g de glucides, et 22,4 g de lipides.
Courge (Calories : 30 - Protides : 1 - Glucides : 6 ...
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Je suis allée voir les recettes de grand-mère, elles sont super! je t'en remercie.
Bon après-midi
Gros bisous
Merci pour les recherches que tu fais et les recettes que tu partages chaque jour avec nous !
Bonne journée et bonne semaine !
Bises !
Edith
fini les fleurs dans le jardin maintenant
vérifier les illuminations de noel il nous
faut environ 15 jours pour l'instalation
eh oui on annonce encore une vilaine
semaine
agréable journée
gros bisous
je viens pour le café, moi malade, nuit blanche, rhume, barre au front, courbatures et outil de travail cassé
je vois docteur cet après midi. Bouuuuhhh j'en ai assez de me choper tout j'étais pas autant fragile avant
je te souhaite une belle journée ici il pleut mais bon je garde moral
je retourne sous la couette pour récupérer de ma nuit
gros bisous
Ici pluie on va la laisser tomber du coup je suis seule tout le monde a repris le chemin de l'école. Passe une bonne journée et prends soin de toi. bisous
gros gros bisous :
mimi 16*.