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Bonjour ,Endives au saumon,Valeur énergétique de la recette par personne :110 kcal!!!bonne journée
publié le 25/10/2013 à 22:15 |
Endives au saumon
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 3
Ingrédients
1kg d'endives
500 gr de saumon frais en filet
sel, poivre
curry (en option)
soja cuisine ou crème allégée
Préparation
Coupez les endives en tronçons de 5cm et retirez la partie amère, lavez
Cuisez les endives dans une cocotte avec un peu d'eau, laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes
Coupez le saumon en dés, ajoutez les endives, le sel, le poivre, le curry, laissez cuire 10minutes
Retirez du feu et ajoutez selon les goûts la crème allégée ou le soja cuisine
Valeur énergétique de la recette par personne : 110 kcal.
Mincir : les indispensables
Au réfrigérateur
Crème fraîche allégée ou non, yaourts nature et petits-suisses à 0%, fromage blanc nature à 0% ou 20%, jambon dégraissé et découenné (porc, volaille), fruits, légumes, beurre, margarine, œufs.
Au congélateur
Aromates, légumes et fruits nature, steaks hachés à 5%, poisson non cuisiné, pain.
Dans le placard
Café, thé et tisane, céréales, conserves au naturel (poisson, fruits, légumes), coulis de tomates
nature, édulcorant, sucre, miel, confiture, farine, préparation pour flan non sucrée, huile, vinaigre, épices, herbes déshydratées, légumes secs (lentilles, haricots, pois cassés), pâtes, riz, semoule, pain.
Faire ses courses sans craquer
Préparer une liste, et s’y tenir.
Éviter les rayons «?'dangereux», type gâteaux, chips, sodas…
Ne jamais partir en courses le ventre vide, sinon on a envie de tout, sauf de l’essentiel.
Ranger ses paquets de gâteaux, bonbons… sur l’étagère du haut, derrière les autres produits. Ainsi, on ne se les interdit pas, mais on ne va les chercher qu’en cas de véritable envie de se faire plaisir.
Stocker des aliments rassasiants dans ses placards, au réfrigérateur et au congélateur pour en avoir sous la main et éviter les petits creux.
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Et oui mais bon pour ma part je fais toujours la vérification à la caisse et à LIDL apparemment ils sont très fort car moi je réclame pratiquement tous les quinze jours pour une erreur et cela se précise depuis les vacances, car ils changent souvent de caissier donc je me demande s’ils ne suivent pas une formation spéciale pour faire des erreurs de caisse ? ? c’est une question car c’est vrai que cela s’est empiré depuis que les vacanciers sont venus cet été et ça continue encore maintenant car le monsieur devant moi aussi avait une erreur à son compte donc plusieurs personnes devaient attendre que nos différents soient réglés et ça fait mauvais effet pour ceux qui attendent ?? enfin c’est mon opinion.
Et bien ici je suppose que c’est comme chez toi, grisaille et compagnie et cela depuis plus de huit jours, je ne me souviens pas avoir eu un temps pareil depuis que je suis ici, c’est à dire depuis plus de vingt ans, je me retrouve propulser plus de vingt années en arrière quand je vivais dans le Nord, mais bon on ne peut vraiment rien y faire, on doit subir et rester stoïque au poste mais personnellement moi j’en ai vraiment marre de ce temps, non ici à part dimanche dernier, nous ne voyons pas beaucoup d’eau car il a plut mais cette nuit car la table qui est sur la terrasse est pleine d’eau mais comme l’eau que nous avons eu dimanche dernier est toujours dans les seaux et que manque de soleil et bien pas d’évaporation donc mis à part que je peux le voir sur la table, sur la terrasse rien ne change, sur ce je te souhaite un bon Week-end, une superbe journée ensoleillée qui pour l’instant est bien compromise ici, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
Passe une très bonne journée , bon WE et bises !
Edith
Ta recette me plait beaucoup , je ne connaisait pas au saumon , j'adore ....
Ici toujours la douceur on se régale , et économie de chauffage .
Comment va ta petite famille ?
Passe un bon week end et gros bisous ma Olive .
**** MIMI ****
ça à l'air super bon cet recette , ça doit pas être mal non plus avec des poireaux à la place des endives
c'est le weekend en plus se soir on change d'heure , une heure de plus à dormir , je te souhaite une bonne journée @+++ , Domi
bisous bisous
*mimi 16*
bizzzzzzzzzzzzzzzzzz
mimi 16*
bisous
*mimi 16**
Je ne connaissais pas cette recette et je vais la faire car elle me plait. Merci
Je te souhaite une bonne journée.
Gros bisous