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Bonjour ,Endives au saumon,Valeur énergétique de la recette par personne :110 kcal!!!bonne journée
publié le 25/10/2013 à 22:15 |
Endives au saumon
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 3
Ingrédients
1kg d'endives
500 gr de saumon frais en filet
sel, poivre
curry (en option)
soja cuisine ou crème allégée
Préparation
Coupez les endives en tronçons de 5cm et retirez la partie amère, lavez
Cuisez les endives dans une cocotte avec un peu d'eau, laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes
Coupez le saumon en dés, ajoutez les endives, le sel, le poivre, le curry, laissez cuire 10minutes
Retirez du feu et ajoutez selon les goûts la crème allégée ou le soja cuisine
Valeur énergétique de la recette par personne : 110 kcal.
Mincir : les indispensables
Au réfrigérateur
Crème fraîche allégée ou non, yaourts nature et petits-suisses à 0%, fromage blanc nature à 0% ou 20%, jambon dégraissé et découenné (porc, volaille), fruits, légumes, beurre, margarine, œufs.
Au congélateur
Aromates, légumes et fruits nature, steaks hachés à 5%, poisson non cuisiné, pain.
Dans le placard
Café, thé et tisane, céréales, conserves au naturel (poisson, fruits, légumes), coulis de tomates
nature, édulcorant, sucre, miel, confiture, farine, préparation pour flan non sucrée, huile, vinaigre, épices, herbes déshydratées, légumes secs (lentilles, haricots, pois cassés), pâtes, riz, semoule, pain.
Faire ses courses sans craquer
Préparer une liste, et s’y tenir.
Éviter les rayons «?'dangereux», type gâteaux, chips, sodas…
Ne jamais partir en courses le ventre vide, sinon on a envie de tout, sauf de l’essentiel.
Ranger ses paquets de gâteaux, bonbons… sur l’étagère du haut, derrière les autres produits. Ainsi, on ne se les interdit pas, mais on ne va les chercher qu’en cas de véritable envie de se faire plaisir.
Stocker des aliments rassasiants dans ses placards, au réfrigérateur et au congélateur pour en avoir sous la main et éviter les petits creux.
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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bizzzzz
*mimi 16*
notre gentille Eve est toute triste, snif, moi j'aime pas voir les gens triste.
faut lui remonter le moral
je te souhaite une bonne soirée
gros bisous
Quelle bonne idée cette recette ,je n'ai jamais pensé à faire les endives ainsi
Merci!
Bisous
mille doux bisous du soir ,a demain
*mimi 16*
Je te souhaite une bonne soirée et une douce nuit
Gros bisous
petite Reine
Qu'est qui arrive à Evelyne, je ne vois plus de blog
est-ce que ça vient de mon ordi
je m'inquiète
bisous
lulu
un bon dimanche
gros gros bisous petite Reine
lulu
Gros bisous