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Bonjour ,aujoud'hui Dimanche s'est le jour des bisous sur le blog de la bonne humeur !bonne journée
publié le 15/09/2013 à 06:44 |
c'est le jour des bisous
Bonjour ,c'est le jour des bisous
je passe vous en faire un pt bisou
avec mon pt panier de pommes
mais un pt gâteau me ferait plaisir
bon dimanche bisous à vous
ollive titite
Le bonheur
est une denrée merveilleuse : plus on en donne, plus on en a. -Suzanne Curchod-
Mousse au chocolat légère au jus d'orange
85 calories par personne
pour 4 personnes
1 orange
50 gr de cacao maigre
10 cl de jus d’orange
2 feuilles de gélatine
4 blancs d’œufs
le jus de demi-citron
une pincée de sel
1 demi-cuillère à soupe de sucre édulcorant en poudre
Préparation de la mousse au chocolat légère :
Éplucher l’orange à l’aide d’un économe et découper le zeste en très fines lanières
de 2 cm de longueurs.
Mettre le tout à cuire dans 20 cl d’eau, avec le sucre.
Laisser le sirop s’évaporer complètement.
Faire ramollir la gélatine dans de l’eau froide pendant 5 minutes, l'égoutter, puis la mettre
dans une casserole avec le jus d’orange (filtré) en train de bouillir. Hors du feu, dissoudre
le cacao maigre, tout en remuant pour éviter les grumeaux. Laissez refroidir.
Mettre les blancs d’œufs et la pincée de sel dans la cuve du batteur, à petite vitesse,
pour casser les blancs. Augmentez progressivement la vitesse.
Dès que les blancs d’œufs sont bien fermes, ajouter le sucre édulcorant et le demi-jus de citron.
Réduire la vitesse du fouet et incorporez le cacao dilué avec le jus d’orange.
Cette opération doit se faire rapidement pour que les blancs d’œufs ne retombent pas.
Débarrassez dans quatre bols ou dans des ramequins ou des cerclages sur assiette.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant pendant deux heures, puis décorer des zestes d'orange confits.
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Comme c'est la journée des bisous je t'en fait encore plus que d'habitude
Journée d'automne! je grelotte et je vais vite m'installer sous une couette. Une averse de bisous pour clôturer ce dimanche.
Passe une bonne soirée et une bonne nuit.
ça y est j'ai enfin un vrai séjour tu pourras le voir sur mon blog.
j'ai passé la journée à la maison demain lever tôt pour faire des trucs (poste, manucure une capsule a sauté oups, courses et bien sur sport !)
j'ai pas été bien du coup le régime s'en est ressenti mais demain je me reprends car je vais mieux dans ma tête.
je me sens de bonne humeur ce soir j'ai eu un appel d'une amie et des sms d'une autre.
bonne soirée gros bisous
pourtant tout simple bonne soirée a toi
une brassée de bisous
Bonne soirée .BISOUS BISOUS .Rosy
bonne soirée " pommes" ;)