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Blog de OLLIVE

aide blog

  • très bon weekend à vous et vos proches*Chips de céleri*et une pte devinette !bisous
    publié le 02/08/2013 à 21:07

    fleur ... minifleur ... minifleur ... minifleur ... mini

    bonjour ,le blog de la bonne humeur merci de votre visite .

     

    Bonjour ... Bonne journée à Vous

    cooltrès bon weekend à vous et vos proches cool

    Chips de céleri

    Photo de Chips de céleri

    enlightenedquantité 6 personnes 

    enlightenedpréparation 10 minutes 

    enlightenedcuisson 5 minutes

    enlightenedingrédients 

    enlightened1/2 céleri boule

    enlightened1 c. à café de curry en poudre

    enlightened1 c. à café de paprika

    enlightenedHuile de friture

    enlightenedSel

    enlightenedpréparation 

    enlightenedEpluchez le céleri et taillez-le en lamelles très fines de préférence au robot ou à la mandoline

    enlightenedLavez les lamelles et séchez-les soigneusement.

    enlightenedFaites chauffer l'huile dans une grande casserole.

    enlightenedMélangez le paprika et le curry.

    enlightenedRoulez les lamelles de céleri dedans.

    enlightenedPlongez les lamelles dans l'huile par petites quantités.

    enlightenedLaissez frire 1 min puis retirez les chips avec une écumoire et égouttez-les sur du papier absorbant.

    enlightenedRecommencez jusqu'à épuisement des ingrédients.

    enlightenedServez à l'apéritif.

     

    coucou 

    qui peux me dire comment nous nous prenons pour éplucher un concombre pour ne pas qu'il soit amére ??????

    une pte récompense aux bonnes réponses 

    deux messages en plus yes

    tralalala 

    c'est un reméde de grand -mére 

     

    fleur ... minifleur ... mini

     

    (47) commentaires



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  • mamie1834 
    publié le 03/08/2013 à 05:51
    bonjour OLLIVE
    un petit café croissants cela te tentes je prépare
    le plateau
    bonne journée de samedi
    bisous
  • mimi955 
    publié le 03/08/2013 à 05:37
    Bonjour, Olive! Je ne sais pas, Maman aussi le faisait dégorger dans le gros sel. Bonne journée, bisous
  • domdomi 
    publié le 03/08/2013 à 00:58
    bonne nuit et à demain , bizzzz , Domi
  • lierre 
    publié le 03/08/2013 à 00:06
    Bonsoir ma Belle Dame,
    Je ne connaissais pas le truc de frotter le bout, du moins pour le concombre !
    Maman elle après avoir enlever les graines, faisait dégorger le concombre dans du gros sel. D'autres après avoir épluché le légume le font tremper dans du lait sucré.
    Vous avez dû manger vos belles truites avec appêtit. Que de bons souvenirs tes petits enfants vont emporter avec eux dans leurs valises !
    Je t'embrasse,


  • cygne--blanc 
    publié le 02/08/2013 à 23:42

    .
    Ah et bien elle est bonne celle à.....Je n'ai jamais remarqué qu'un concombre était amère....!
    Tu me donneras la réponse quand même...?
    Parce que maintenant, je vais le trouver amère...lol
    Gros bisoussss
  • poupy45 
    publié le 02/08/2013 à 22:23
    bonsoir ma petite ollive
    je passe te faire un bisou et te souhaiter un bon week end
  • obse 
    publié le 02/08/2013 à 21:55
    si si Ollive tu viens te servir dans mon blog il y a le choix et comme c'est virtuel ont ne prend pas de poids !hihihi !!!!
    bizzzzz
    *mimi 16**
  • TITISARDINE 
    publié le 02/08/2013 à 21:38
    Je coupe le bout du concombre je frotte chair contre chair pour faire mousser et hop fini l'amertume gros bisous OLLIVE
  • sandcyril 
    publié le 02/08/2013 à 21:34
    chips au celeri ça doit être bon....
  • obse 
    publié le 02/08/2013 à 21:30
    peux être couper les extrémitées avant d'éplucher ?

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