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très bon weekend à vous et vos proches*Chips de céleri*et une pte devinette !bisous
publié le 02/08/2013 à 21:07 |
très bon weekend à vous et vos proches
Chips de céleri
quantité 6 personnes
préparation 10 minutes
cuisson 5 minutes
ingrédients
1/2 céleri boule
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de paprika
Huile de friture
Sel
préparation
Epluchez le céleri et taillez-le en lamelles très fines de préférence au robot ou à la mandoline
Lavez les lamelles et séchez-les soigneusement.
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole.
Mélangez le paprika et le curry.
Roulez les lamelles de céleri dedans.
Plongez les lamelles dans l'huile par petites quantités.
Laissez frire 1 min puis retirez les chips avec une écumoire et égouttez-les sur du papier absorbant.
Recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients.
Servez à l'apéritif.
coucou
qui peux me dire comment nous nous prenons pour éplucher un concombre pour ne pas qu'il soit amére ??????
une pte récompense aux bonnes réponses
deux messages en plus
tralalala
c'est un reméde de grand -mére
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un petit café croissants cela te tentes je prépare
le plateau
bonne journée de samedi
bisous
Je ne connaissais pas le truc de frotter le bout, du moins pour le concombre !
Maman elle après avoir enlever les graines, faisait dégorger le concombre dans du gros sel. D'autres après avoir épluché le légume le font tremper dans du lait sucré.
Vous avez dû manger vos belles truites avec appêtit. Que de bons souvenirs tes petits enfants vont emporter avec eux dans leurs valises !
Je t'embrasse,
.
Ah et bien elle est bonne celle à.....Je n'ai jamais remarqué qu'un concombre était amère....!
Tu me donneras la réponse quand même...?
Parce que maintenant, je vais le trouver amère...lol
Gros bisoussss
je passe te faire un bisou et te souhaiter un bon week end
bizzzzz
*mimi 16**