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très bon weekend à vous et vos proches*Chips de céleri*et une pte devinette !bisous
publié le 02/08/2013 à 21:07 |
très bon weekend à vous et vos proches
Chips de céleri
quantité 6 personnes
préparation 10 minutes
cuisson 5 minutes
ingrédients
1/2 céleri boule
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de paprika
Huile de friture
Sel
préparation
Epluchez le céleri et taillez-le en lamelles très fines de préférence au robot ou à la mandoline
Lavez les lamelles et séchez-les soigneusement.
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole.
Mélangez le paprika et le curry.
Roulez les lamelles de céleri dedans.
Plongez les lamelles dans l'huile par petites quantités.
Laissez frire 1 min puis retirez les chips avec une écumoire et égouttez-les sur du papier absorbant.
Recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients.
Servez à l'apéritif.
coucou
qui peux me dire comment nous nous prenons pour éplucher un concombre pour ne pas qu'il soit amére ??????
une pte récompense aux bonnes réponses
deux messages en plus
tralalala
c'est un reméde de grand -mére
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
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Nous n'avons pas eu d'orage cette nuit, seulement une grosse averse et ce matin, beau soleil!
Pour les concombres, dans ma belle-famille, qui est yougoslave, je les voyais couper un morceau de chaque extrémité et avec cette extrémité, ils frottaient l'entame, et quand ils voyaient un peu de "lait" sur les bords de cet entame, ils pelaient le concombre et le coupaient en rondelles. Te dire si c'est pour éviter l'amertume, je n'en sais rien, je pensais plutôt que c'était pour qu'ils soient plus digestes.
Je te souhaite une belle journée ensoleillée.
Gros bisous
bisous
*mimi 16***
*bisous ::mimi 16**.
bobo au genou ma petite mère, snif et grosses ampoule aux pieds aussi.snif
gros bisous
bisous et bon dejeunée
Chips de céleri bonne idée ici c'est chips de banane plantain c'est très bon
Gros gros bisous