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très bon weekend à vous et vos proches*Chips de céleri*et une pte devinette !bisous
publié le 02/08/2013 à 21:07 |
très bon weekend à vous et vos proches
Chips de céleri
quantité 6 personnes
préparation 10 minutes
cuisson 5 minutes
ingrédients
1/2 céleri boule
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de paprika
Huile de friture
Sel
préparation
Epluchez le céleri et taillez-le en lamelles très fines de préférence au robot ou à la mandoline
Lavez les lamelles et séchez-les soigneusement.
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole.
Mélangez le paprika et le curry.
Roulez les lamelles de céleri dedans.
Plongez les lamelles dans l'huile par petites quantités.
Laissez frire 1 min puis retirez les chips avec une écumoire et égouttez-les sur du papier absorbant.
Recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients.
Servez à l'apéritif.
coucou
qui peux me dire comment nous nous prenons pour éplucher un concombre pour ne pas qu'il soit amére ??????
une pte récompense aux bonnes réponses
deux messages en plus
tralalala
c'est un reméde de grand -mére
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
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j'attends ta réponse pour le concombre!!! mdr
je ne sais pas ce qui arrive à notre chère Evelyne? je suis inquiète comme toi!
à midi j'ai fait ta recette de tarte de courgettes au camembert, c'était délicieux
je recommencerai pourquoi pas avec d'autres légumes, c'est bien agréable de les manger de cette façon
je veux faire aussi une tarte aux fruits avec ta recette de crème anglaise allégée
malgré que je souffre toujours beaucoup de la gencive et de la chaleur les forces et le courage revient, j'apprécie car se sentir complètement sans ressort c'est vraiment très pénible
quand tu me dis que tu n'arrives pas à ma hauteur, ne plaisante pas Ollive, je mets un temps pas possible pour rien faire, est-ce que tu te rends compte au moins de tout ce que tu fais? c'est totalement incroyable!
et en plus tu as chez toi à t'occuper!
tu es unique ma petite Reine!
ne me compare pas à toi, ce que je fais c'est rien du tout, et je t'assure que je suis sincère! merci tout de même pour tes compliments, car je sais que toi aussi tu es sincère!
sur le site j'essaye de faire ce que je peux et c'est vrai que ça me demande beaucoup d'efforts!
passe une bonne journée
je te fais plein de gros gros bisous
lulu
je ne mange pas de concombre car je n'aime pas ça
mais il m'arrive d'en faire parfois et je le fais dégorger avec du gros sel
bonne journée à toi
gros bisous
j'avoue ne pas connaitre la réponse
dommage que Evelyne ai mis son blog en privé je vais lui laisser un message en espérant qu'elle le lira
les petits ont repartis avec leurs parents des mais arrivent tout à l'heure
il fait beau bon week end à toi ma belle
je t'embrasse très fort gros bisous
SYLVIE
pour ta question, je dirai comme Basceya, frotter le concombre avec un bout de l'extrémité que l'on vient de couper, et attendre l'arrivée d'un peu de liquide..; éplucher ensuite!
je suis déçue qu'Evelyne ait fermé son blog! elle nous manque déjà!
bises et très bonne journée à toi, à chacune de vous!
Francine;
Personnellement je n'ai jamais trouvé que le concombre était amer et pourtant qui sait si j'en ai mangé, des tonnes, j'exagère un peu mais j'en mangeais très souvent car quand je travaillais en vacances dans une serre avec mon beau frère, c'était tous les jours concombre et quand je revenais de vacances, c'était avec deux voir trois cagettes de concombres. Bisous amicaux.
Tu ne peux imaginer la nuit que j’ai passé, cela faisait très, très, très longtemps que je n’en avais pas fait une pareille, j’ai dormi 5 h 30, il est vrai qu’hier soir j’étais sur les genoux mais comme je ne veux pas me lever à 2 h 30 du matin, je ne me suis couché qu’à minuit et lever une fois ce qui n’est pas anormal mais dormir jusqu’à 5 h 30 cela n’est pas normal, je devais vraiment être très fatigué mais je ne m’en plaint pas car en forme comme tous les jours, ici le ciel se couvre mais il paraît que nous devons nous attendre à de la pluie pour cet après-midi et ça je voudrais le voir pour le croire, mes plantations deviennent de plus en plus belle, j’ai même un petit poivron sur la pousse que j’ai faite à partir de graines de poivrons donc qui s’en plaindrait pas moi en tous les case mais il va me falloir y mettre un tuteur, il est tellement frêle, mais bon ce sont les aléas de la culture, sur ce je te souhaite un très bon week-end, une superbe journée ensoleillée sans trop de chaleur, une très bonne santé pour toi, ton époux et les tiens sans oublier tes amis (es) et de gros bisous amicaux. Jacques2308
notre amie *évelyne *ne me réponds pas ,je ne sais pas ce qu'il se passe
cela m'ennuie vraiment
bises
Bonne journée et bises !
Edith
Bon courage ! repasser par cette chaleur ! Pff je transpire rien que d'y penser.
Je garde ta recette, j'adore le paprika (mes origines sans doute !).
Bisous, bisous, bonne journée.
Je te remercie pour tes gentils comms.
En ce qui concerne ta question, je ne vois pas. Je dirais qu'il faut passer le concombre sous de l'eau tiède.
Ta question est bien difficile pour moi !! Hi, hi !!
Je te fais de gros bisous.
Michelle