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Taboulé à la méditerranéenne*Valeur calorique pour 1 personne : 126.5 kcal*
publié le 07/04/2014 à 08:15 |
Taboulé à la méditerranéenne
Quantité 4 Personne(s)
Préparation 20 min
Repos 4 h
Ingrédients
100 g de couscous moyen
10 feuilles de laitue
4 tomates
1 concombre
2 oignons
quelques olives noires
2 c. à soupe d'huile d'olive
le jus de 2 citrons
4 c. à soupe de persil plat
2 c. à soupe de menthe fraîche hachée
10 feuilles de menthe
sel fin
Résumé
Valeur calorique pour 1 personne : 126.5 kcal
Préparation
Pelez les tomates, épépinez-les et taillez-les en dés. Lavez et coupez le concombre en rondelles. Pelez les oignons et hachez-les finement.
Faites gonfler le couscous en versant un verre d'eau bouillante dessus, couvrez..
Versez le couscous cuit dans un saladier. Ajoutez l'huile d'olive et le jus du citron. Mélangez le tout avec les oignons, les tomates, le persil et la menthe. Salez.
Au moment de servir, lavez les feuilles de laitue et essorez-les. Tapissez-en un plat de service.
Déposez le taboulé dessus. Décorez avec les feuilles de menthe et les olives noires. Servez.
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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On va bientôt remanger les salades d'été et le taboulé j'en fait de temps en temps.
Je te souhaite une bonne journée.
Gros bisous
Merci pour cette belle recette, il faudrait vraiment que je la teste parce que bon le taboulé vite fait en boite c'est bof!
Passe une bonne journée.
Bye
Bon aprem
Gros gros bisous
un mon taboulé maison comme je l'aime merci
le beau temps revient, la chaleur est annoncée, heureusement ce ne sera pas la chaleur de l'été que je supporte mal
je te souhaite un bon après midi
tu as raison de vouloir ralentir le rythme, il faut penser à toi
gros gros bisous
lulu
j'espère que tu vas mieux et que tu te remets doucement super cette recette de taboulé
passe une bonne journée ma douce je t'embrasse plein de bisous
SYLVIE
Comment vas tu ce matin ?
Je te souhaite de passer une bonne journée ma Belle
Bisous