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Blog de OLLIVE

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  • Taboulé à la méditerranéenne*Valeur calorique pour 1 personne : 126.5 kcal*
    publié le 07/04/2014 à 08:15

    coolTaboulé à la méditerranéennecool

    enlightenedQuantité 4 Personne(s)

    enlightenedPréparation 20 min

    enlightenedRepos 4 h

    Ingrédients

    enlightened100 g de couscous moyen

    enlightened10 feuilles de laitue

    enlightened4 tomates

    enlightened1 concombre

    enlightened2 oignons

    enlightenedquelques olives noires

    enlightened2 c. à soupe d'huile d'olive

    enlightenedle jus de 2 citrons

    enlightened4 c. à soupe de persil plat

    enlightened2 c. à soupe de menthe fraîche hachée

    enlightened10 feuilles de menthe

    enlightenedsel fin

    Résumé

    Valeur calorique pour 1 personne : 126.5 kcal

    Préparation

    enlightenedPelez les tomates, épépinez-les et taillez-les en dés. Lavez et coupez le concombre en rondelles. enlightenedPelez les oignons et hachez-les finement.

    enlightenedFaites gonfler le couscous en versant un verre d'eau bouillante dessus, couvrez..

    enlightenedVersez le couscous cuit dans un saladier. Ajoutez l'huile d'olive et le jus du citron. Mélangez le tout avec les oignons, les tomates, le persil et la menthe. Salez.

    enlightenedAu moment de servir, lavez les feuilles de laitue et essorez-les. Tapissez-en un plat de service.

    enlightenedDéposez le taboulé dessus. Décorez avec les feuilles de menthe et les olives noires. Servez.

    (19) commentaires



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  • basceya 
    publié le 08/04/2014 à 06:20
    Bonjour Ollive
    On va bientôt remanger les salades d'été et le taboulé j'en fait de temps en temps.
    Je te souhaite une bonne journée.
    Gros bisous
  • TITISARDINE 
    publié le 07/04/2014 à 20:09
    J'aime cette recette bonne soirée, bisous
  • celimene9 
    publié le 07/04/2014 à 16:30
    ça je vais le faire ce soir comme dit jacques un peu de piment pour relevé moi le chorizo non mais piment d'Espelette oui bonne appétit a tous
  • hadjub 
    publié le 07/04/2014 à 15:02
    Coucou!
    Merci pour cette belle recette, il faudrait vraiment que je la teste parce que bon le taboulé vite fait en boite c'est bof!
    Passe une bonne journée.
    Bye
  • virgule190 
    publié le 07/04/2014 à 14:34
    Merci gentille Ollive de cette recette de taboulé, frais c'est très bon
    Bon aprem
    Gros gros bisous
  • lindat555666 
    publié le 07/04/2014 à 13:44
    bonjour ma petite Reine
    un mon taboulé maison comme je l'aime merci
    le beau temps revient, la chaleur est annoncée, heureusement ce ne sera pas la chaleur de l'été que je supporte mal
    je te souhaite un bon après midi
    tu as raison de vouloir ralentir le rythme, il faut penser à toi
    gros gros bisous
    lulu
  • belier1 
    publié le 07/04/2014 à 11:29
    coucou
    j'espère que tu vas mieux et que tu te remets doucement super cette recette de taboulé
    passe une bonne journée ma douce je t'embrasse plein de bisous
    SYLVIE
  • emiliearchi76 
    publié le 07/04/2014 à 11:03
    J'aime beaucoup le taboulet merci ollive et bonne journée
  • tatapouf 
    publié le 07/04/2014 à 10:47
    Bonjour Ollive,
    Comment vas tu ce matin ?
    Je te souhaite de passer une bonne journée ma Belle
    Bisous
  • jacques2308 
    publié le 07/04/2014 à 10:32
    Très bien ce taboulé que je ferais pour quand nous aurons un déjeuner sur l’herbe au club enfin sur des sièges quand même car pour se relever ensuite dur, dur mais je ferais pour huit voir douze personnes car tout le monde rapporte son plat et comme je suis le spécialiste du taboulé iranien et bien ça changera car je pense que les gens connaissent déjà mon taboulé et donc aimeraient changé mais j’y mettrais comme toujours ma petite touche personnelle par exemple du chorizo extra fort en tout petit morceaux mais qui donnera un goût plus piquant tant pis pour ceux qui n’aiment pas ce qui est fort ? ? ça donnera un peu de Kcal en plus ? ? Bisous amicaux.

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